Όταν οι εξωτερικές θερμοκρασίες αρχίσουν να πέφτουν γρήγορα, ήρθε η ώρα να πυροβολήσετε τη σόμπα και να κάνετε παρτίδα μετά από παρτίδα σούπας. Τίποτα άλλο δεν σου δίνει αυτό το νόστιμο ζεστό συναίσθημα μέσα ... εκτός, ίσως, ένα απόγευμα με τους φίλους σου. Γιατί λοιπόν να μην συνδυάσετε τα δύο για ένα άνετο και περιστασιακό απόγευμα; Εδώ είναι τέσσερις συμβουλές για τη φιλοξενία νόστιμο (και εύκολο) σούπα μέρος.
(Φωτογραφία από Ellen Silverman) Πάρτε τη συνταγή μας για σούπα κοτόπουλου noodle.
1. Βοηθήστε τους επισκέπτες να ξεπαγώσουν
Δεν θέλετε οι άνθρωποι να παρακολουθούν χιόνι μέσα από το σπίτι σας, αλλά δεν θέλετε να έχουν πάγωμα των ποδιών, επίσης. Νιξ τα αμήχανα "παπούτσια μακριά, παρακαλώ!" συνομιλία με την αποθήκευση επιπλέον ζευγαριών παντόφλες ή παχιά κάλτσες από την μπροστινή πόρτα. Προσκαλέστε τους επισκέπτες να βοηθήσουν τους εαυτούς τους, ώστε να μπορούν να κρατήσουν τα δάχτυλα των ποδιών τους φρυγανιά χωρίς να σκοντάφτουν γύρω στις μπότες που καλύπτονται από καλαμάκια.
2. Κάνε το Potluck
Αλλά θυμηθείτε: Ζητώντας από κάθε επισκέπτη να φέρει σούπα μπορεί να οδηγήσει σε ένα σενάριο "πάρα πολλών μάγειρων". Αντ 'αυτού, προτείνετε ότι κάποιοι συνεισφέρουν ένα αγαπημένο ψωμί για να σας βοηθήσουν να απολαύσετε το κύριο πιάτο. Το θρυμματισμένο βούτυρο καλαμποκιού θα γευτεί νόστιμο στη σούπα κολοκύθας. ψωμί βακκίνιο κάνει για μια τέλεια μετά-σούπα "επιδόρπιο."
3. Επιλέξτε Συνταγές που Double Well
Εάν μαγειρεύετε για ένα πλήθος, επιλέξτε συνταγές που γεύονται μεγάλες χύμα. Το Chili είναι μια εξαιρετική επιλογή, δεδομένου ότι μπορείτε να πετάξετε σε μια φαινομενικά ατελείωτη ποικιλία από λαχανικά, φασόλια και σπόρους. (Μου αρέσει η δική μου με κολοκυθάκια, σκουός, μαύρα φασόλια και καρότα, με μια κούπα κρέμα γάλακτος και θρυμματισμένα μπλε καλαμπόκι καλαμποκιού, σερβίρεται στην κορυφή του κουσκούς). Η ίδια προσέγγιση για την κουζίνα αλλά και για την κουζίνα κυλάει και για τη σούπα φακής . Και οι δύο είναι απλοί, δεν αποτυγχάνουν τους θεατές του πλήθους.
4. Ας ξεκινήσουν οι Αγώνες
Πάρτε όλους να αλληλεπιδρούν με την απόρριψη ενός επιτραπέζιου παιχνιδιού. Το κρανίο και τα μήλα σε μήλα είναι διασκεδαστικές επιλογές για μεγάλες ομάδες, αλλά οι επιλογές παλιού σχολείου, όπως τα πούλια ή το Scrabble, είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές αν θέλετε να έχετε μερικά παιχνίδια ταυτόχρονα. Ο στόχος: να κάνεις τους καλεσμένους να κουβεντιάζουν και να γελούν όταν τρώνε κάτω.
Μιλήστε μαζί μας: Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή χειμερινής σούπας;
Up Next: 5 Easy Slow Συνταγές μαγειρέματος για πολυάσχολες νύχτες
Συν:
Δείτε περισσότερες γλυκές και απλές διασκεδαστικές συμβουλές »
Συνταγές χορτοφαγικών σούπα »
Οι καλύτερες συνταγές σπιτικής σούπας μας »
Εύκολη Συνταγές Ψωμιού »
