Μόνο τα διαθέσιμα συστατικά σας περιορίζουν τους συνδυασμούς γεύσης που είναι δυνατοί με τα λιωμένα.
Η τέλεια pick-me-up καλοκαίρι, smoothies μείγμα φρούτα και λαχανικά με χυμό, γιαούρτι ή νερό για ένα αναζωογονητικό, διατροφικό ποτό. Κατά το σχεδιασμό smoothies, επωφεληθείτε από τη φρεσκάδα των γλυκών βακκίνια, τα κεράσια, τα πεπόνια, τα ροδάκινα και τα αχλάδια, και τα αψιά ανανά, τα μάνγκο και τα σμέουρα. Προσθέστε μερικά συστατικά για τη διατήρηση της ενέργειας, έτσι ώστε ένας ομαλός να σας δώσει δύναμη μέσα από την ημέρα σας.
Ενεργοποίηση των Smoothies
Όλα τα smoothies παρέχουν κάποια ενέργεια, αλλά τα συγκεκριμένα συστατικά μεγιστοποιούν το αποτέλεσμα. Ένα μικρό κόκκινο μούρο που ονομάζεται goji πηγαίνει καλά με το ακτινίδιο, το μάνγκο και τα ροδάκινα σε κάθε αναμειγμένο ποτό. Η προσθήκη πλιγούρι βρώμης σε ένα smoothie παρέχει πολύπλοκους υδατάνθρακες που γεμίζουν τα ποτά με δυναμικό pick-up-up. Το Kitchn προτείνει πρώτα να αναμειγνύεται βρώμη σε μια λεπτή ουσία που μοιάζει με αλεύρι, έτσι ώστε οι κόκκοι να προσδίδουν υφή στα ποτά διατηρώντας τα απαλά. Η UWire, μια εφημερίδα στο κολέγιο, καλεί το αλεύρι βρώμης μια "υψηλή οκτανική τροφή" με ίνες που διατηρούν τα ενεργειακά επίπεδα σταθερά.
Φυτικά βασικά Smoothies
Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ συνιστά άφθονη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, περίπου εννέα μερίδες ημερησίως, αλλά λέει ότι τα σκοτεινά πράσινα πράσινα είναι από τις καλύτερες πηγές θρεπτικών ουσιών. Ανακατέψτε μερικούς στο smoothie σας για να αποκομίσετε τα οφέλη, προσθέτοντας κάποια φυσική γλυκύτητα όταν είναι απαραίτητο για να συμπληρώσετε τη γεύση. Ανακατέψτε το καλαμπόκι, τα χόρτα του μπρόκολου, τα χόρτα του κουνουπιδιού ή τα χόρτα με οποιοδήποτε συνδυασμό καρότων, χυμών και λιναρόσπορου για ένα δροσερό ποτό με εντυπωσιακό θρεπτικό προφίλ.
Τροπικά Smoothies
Εάν δεν ακούγεται τίποτα καλύτερο από ένα pina colada, κολλήστε κοντά στις τροπικές γεύσεις εκμεταλλευόμενοι το μάνγκο, τη μπανάνα, την γκουάβα και τον ανανά ανακατεμένο με νερό καρύδας ή με το χυμό καρπούζι. Άλλα τροπικά φρούτα περιλαμβάνουν το πορφυρό mangosteen, το γλυκό lychee και το jujube, που γεύονται λίγο σαν ένα μήλο. Προσθέστε ένα παξιμάδι του γάλακτος, του γιαουρτιού ή άλλου γαλακτοκομικού προϊόντος σε οποιοδήποτε λεμόνι για επιπλέον κρέμα.
Πρέπει να πάτε μόνο στο μπλέντερ σας για μια γεύση από τις τροπικές περιοχές.
Πρωτεΐνη-Packed Smoothies
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα smoothie για να αντικαταστήσετε ένα γεύμα εάν προσθέσετε κάποια πρωτεΐνη για να σας βοηθήσει να φτάσετε τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη και να παρέχει μια αίσθηση σταθερής ενέργειας. Το WebMD δείχνει ότι τα γεμάτα με πρωτεΐνες ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Κρατήστε τους χαμηλά σε υδατάνθρακες χρησιμοποιώντας φρούτα και λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη στη θέση των φρούτων υψηλότερης περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Ο απλούστερος τρόπος προσθήκης πρωτεΐνης είναι το γάλα ή η γαλακτοκομική εναλλακτική λύση όπως το γάλα σόγιας, αλλά οι σκόνες πρωτεΐνης όπως ορός γάλακτος, καζεΐνη και σκόνη σόγιας είναι διαθέσιμες σε όλα τα είδη γεύσεων.
