Χρησιμοποιώντας τη γαλοπούλα ή 95% άπαχο βόειο κρέας, θα εξοικονομήσετε τουλάχιστον 7 γραμμάρια λίπους και 59 θερμίδες ανά μερίδα. Επιπλέον τα φασόλια προσφέρουν πολλές ίνες. Αυτό το τσίλι θα ευχαριστήσει όλους σε επόμενο κόμμα πίσω πόρτα σας.
Cal / Serv: 275 Απόδοση: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 5 λεπτά Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο 1 κιλό γαλοπούλα ή 95 τοις εκατό άπαχο βόειο κρέας 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι 3 μεγάλα σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μπορεί ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες 1/4 c. τοματοπολτός 2 μέτρια Πράσινη πιπεριά 2 κίτρινες κόκκινες πιπεριές 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη 2 1/2 κουτ. ψιλοκομμένη σκόνη τσίλι 1 1/2 κουτ. αποξηραμένη ρίγανη 1 1/4 κουτ. έδαφος κύμινο 1 μπορεί pinto φασόλια 1 μπορεί τα φασόλια νεφρού 1 μπορεί μαύρα φασόλια Οδηγίες- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμότητα, ζεσταίνετε 1 κουταλιά ελαιόλαδο. Καφέ γαλοπούλα, σπάζοντας με ένα ξύλινο κουτάλι ως μαγειρεμένα κρέατα. Περιέχει αλάτι. Χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο κουτάλι, αφαιρέστε τη γαλοπούλα και το απόθεμα. απορρίψτε οποιοδήποτε υγρό.
- Προσθέστε το υπόλοιπο λάδι της σούπας σε γλάστρα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και το κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 5 λεπτά. Προσθέτετε ντομάτες, πάστα ντομάτας, πιπεριές, ζάχαρη και μπαχαρικά, χρησιμοποιώντας ξύλινη κουτάλα για να διαλύσετε τις ντομάτες. Προσθέστε την αποκλειστική γαλοπούλα και βάλτε το μείγμα σε βρασμό.
- Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια-χαμηλή και σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 30 λεπτά. Προσθέστε τα φασόλια ανακατεύοντας απαλά και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
Οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε 1 1/4-φλιτζάνι σερβιρίσματος.
