Η μητέρα της Νότιας Καρολίνας Carrie Morey δεν στέγαζε τις καλύτερες συνταγές της οικογένειάς της. Επεκτείνει την αγάπη - και τσίμπημα τα παραδοσιακά αγαπημένα των Ευχαριστιών - στο νέο βιβλίο μαγειρικής της, τα μπισκότα Callie & Southern Traditions . 
Σάλτσα καλαμποκιού
Δύο υφές - τραγανιστές και μαλακές μέχρι το ante σε απλή γέμιση.
Συνταγή: Επιδόρπιο καλαμποκιού
Συν: 21 συνταγές για γέμιση »
Σάλτσα εσπεριδοειδών
Η Morey αιχμαλωτίζει την επιθυμία της με χυμό γκρέιπφρουτ.
Συνταγή: Σάλτσα εσπεριδοειδών
Συν: 25 γευστικές συνταγές μούρων για να δοκιμάσετε »
Καραμελοποιημένο κρεμμύδι Galette
Dijon μουστάρδα δίνει αυτό το πιάτο-που μπορεί να χρησιμεύσει ως μίζα ή μια πλευρά-ένα λάκτισμα.
Συνταγή: Καραμέλαλο-κρεμμύδι Galette
Skillet Πράσινα φασόλια
Το σουσαμιούλα και η σάλτσα σόγιας προσδίδουν αυτά τα λαχανικά στην Ασία.
Συνταγή: Φασολάκια Skillet
Πλέον: 11 πράσινες συνταγές φασολιών που μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα! »
Γαργίνα πατάτας
Αυτή η κατσαρόλα που ικανοποιεί το πλήθος συνδυάζει λίγο περισσότερο από πατάτες από σκουρόχρωμο, Gruyère και κρέμα γάλακτος.
Συμβουλή: Το τρίψιμο του σκόρδου στο τηγάνι πριν από το μαγείρεμα συνεισφέρει βαθύ βάθος σε ένα πλούσιο κλασικό.
Συνταγή: Γαργάλη πατάτας
Φρυγμένες γλυκοπατάτες και καρότα
Το φρέσκο μέντα φέρνει μια φωτεινή νότα στα πλούσια λαχανικά ρίζας που γαρνιούνται με καρυκεύματα πεκάν.
Συμβουλή: Η επικάλυψη της γλυκιάς πατάτας, του καρότου και του κρεμμυδιού σε χυμό πορτοκαλιού και μπαχαρικά - εκτός από το συνηθισμένο λάδι - θα κάνει το μείγμα να γεμίσει με γεύση.
Συνταγή: Καβουρντισμένες γλυκοπατάτες και καρότα
Μπισκότα από βουτυρόγαλα
Το τυρί κρέμας είναι το συστατικό έκπληξη σε αυτές τις απολαύσεις μεγέθους μπουκιάς.
Συνταγή: Μπισκότα βουτύρου
Καρυδόπιτα
Η Morey βελτιώθηκε σε ένα καλό πράγμα - η συνταγή πίτας της οικογένειας της πεκάν, προσθέτοντας σκούρο ρούμι.
Συνταγή: πίτα πεκάν
Πλέον: 12 πιο νόστιμες συνταγές πίτα pecan »
Μικροί σεφ
Οι κόρες του Morey- (από αριστερά) Caroline, 9; Sarah, 5; και Cate, 6-help προετοιμάσει μια συνταγή στην κουζίνα .
Το βιβλίο μαγειρικής
Αν θέλετε περισσότερες γευστικές συνταγές, παραλάβετε τα μπισκότα Callie και τις νότιες παραδόσεις, το νέο βιβλίο μαγειρικής του Morey, για τις παραδόσεις των Ευχαριστιών που αγαπάτε - με μια συστροφή.
($ 30 · amazon.com)
4 νέοι τρόποι για να κρατήσετε το όραμά σας Sharp
