Το μηλίτη μήλου σε σάλτσα έχει νόημα.
Απόδοση: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 45 λεπτά Συστατικά Κρασιά και λαχανικά 2 Ψιλοκομμένα 1/2 c. μήλα μήλων 1/4 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 γ. κοτόπουλο μαύρο πιπέρι Οδηγίες- Μαγειρέψτε κρατημένα λαχανικά, χυμούς και θυμάρι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ίσια όψη σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρις ότου σκουρόχρωμα και παχυνθεί, 14 έως 16 λεπτά. Προσθέστε μηλίτη και σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι σιροπιού, 6 έως 8 λεπτά.
- Πασπαλίζουμε το αλεύρι σε κατσαρόλα και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, 30 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε στο απόθεμα και σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να παχυνθεί, 14 έως 16 λεπτά. Στρώνουμε μέσω κόσκινου λεπτού πλέγματος. Πετάξτε με πιπέρι.
