Αυτο-σερβίρετε Hot-Chocolate Bar

Για ένα γλυκό και εορταστικό χειμωνιάτικο πάρτι, πιάστε δύο είδη κακάου: ένα σκούρο, ένα χλωμό, και το δύο ακαταμάχητο.

Απόδοση: 16 μερίδες Συστατικά Κλασική ζεστή σοκολάτα 7 γρ. γάλα 1 λίβρα σοκολάτας γλυκόπικρης 1 γρ. βαριά κρέμα 1 γρ. ζάχαρη 2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας Winter-White Hot Chocolate 7 γ. γάλα 1 λίβρα λευκή σοκολάτα 1 γρ. βαριά κρέμα 2 κουτ. βανίλια εκχύλισμα ζάχαρης Οδηγίες

1. Για οποιαδήποτε παραλλαγή, φέρνετε 7 φλιτζάνια γάλακτος σε ένα σιγοβράστε σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, στη συνέχεια χτυπήστε στα υπόλοιπα συστατικά.

Συμβουλές & Τεχνικές

Τοποθετήστε ένα γλυκό σταθμό γαρνιρίσματος: Αφήστε τους επισκέπτες να προσαρμόσουν τα δικά τους ποτά με γλυκές καραμέλες, θρυμματισμένα Butterfingers, νιφάδες καρύδας, μίνι marshmallows, φέτες Kit Kats και σιρόπι καραμέλας. Τα μπισκότα με μπισκότα σοκολάτας και τα μαστίχα μέντας λειτουργούν ως αναδευτήρες. Και για τους ενήλικες; Διακοσμητές σκούρου ρούμι και βανίλιας βανίλιας.