Τα φρέσκα σμέουρα γεμίζουν καλοκαιρινές οικογενειακές μνήμες.
Τα γερά, ζουμερά, φρέσκα σμέουρα είναι πολύτιμα για την ευελιξία τους. Μετατρέπουν μαγικά τα δημητριακά πρωινού σε νόστιμες αναμνήσεις, συνθέτουν κομψότητα στο μους σοκολάτας και γευματίζονται όταν τρώγονται κατευθείαν από το φυτό. Η καλοκαιρινή ζέστη συχνά αποθαρρύνει τους κηπουρούς του Τέξας από την καλλιέργεια σμέουρων, αλλά δεν πρέπει να αποθαρρύνει τους περιπετειώδεις κηπουρούς να καλλιεργούν αυτό το νόστιμο φρούτο. Τα μεγαλύτερα εμπόδια στην ανάπτυξη του βακαλάου του Τέξας περιλαμβάνουν το κλίμα και την ποικιλομορφία του εδάφους, αν και η προσεκτική επιλογή και τοποθέτηση των φυτών υπερνικά αυτές τις ανησυχίες.
Τροποποιήσεις εδάφους
Τα σμέουρα ευδοκιμούν σε πλούσια, οργανικά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, αλλά σπάνια υπάρχουν τέλειες συνθήκες στο Τέξας. Η ποικιλία των εδαφών του Τέξας απαιτεί δημιουργική κηπουρική και τροποποίηση του εδάφους κατά την καλλιέργεια σμέουρων. Το βιολογικό λίπασμα που προστίθεται στο χώμα βελτιώνει τον αερισμό, την αποστράγγιση και την ικανότητα συγκράτησης νερού. Η προσθήκη 3 έως 4 ιντσών σάπας προστατεύει την επιφάνεια και ελαχιστοποιεί τις απώλειες νερού και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο, με pH μεταξύ 5, 5 και 6, 5 και καλά στραγγισμένο. Εξετάστε την απόχρωση απόψεων όπως ένα καλά τοποθετημένο δέντρο πεκάν.
Προγραμματίστε να τροποποιήσετε το έδαφος με βιολογικό λίπασμα και σάπια κατά τη φύτευση σμέουρων
Διαφορετικότητα του κλίματος του Τέξας
Οι κλιματικές συνθήκες αποδεικνύονται πιο διαφορετικές από τους τύπους εδάφους. Στο Texas Panhandle, οι θερμοκρασίες στο Amarillo κατά μέσο όρο ήταν χαμηλές 23 και υψηλές 51 βαθμούς Fahrenheit τον Ιανουάριο και κατά μέσο όρο χαμηλότερο των 65 και υψηλό των 92 τον Ιούλιο, ενώ το Χιούστον, κοντά στον Κόλπο του Μεξικού, έχει μέσο όρο 45 και υψηλό από 63 τον Ιανουάριο και χαμηλό 76 και υψηλό 93 τον Αύγουστο. Το Panhandle αντιμετωπίζει κρύες, δυνατές χειμωνιάτικες καταιγίδες καθώς και έντονη καλοκαιρινή ζέστη και ξηρασία, ενώ οι νότιες παράκτιες περιοχές υφίστανται έντονα, υγρά, καταιγιστικά καλοκαίρια με περιοδικές δυνατές βροχές. Οι εσωτερικοί χώροι είναι ζεστοί από τον Μάρτιο μέχρι τον Οκτώβριο με απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες. Οι ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ στην περιοχή κυμαίνονται από 6α έως 10α.
Καλύτερο καλλιεργητικό Τέξας
Το "Dorman Red" Raspberry (Rubus idaeus "Dorman Red") είναι η κορυφαία ποικιλία για το Τέξας, αλλά απαιτεί προσοχή. Αυτό το αυτο-επικονιαστικό φυτό φέρει μεγάλα, σταθερά, κάπως ασαφή, γλυκά κόκκινα μούρα. Οι προμηθευτές ισχυρίζονται ότι αυτές αναπτύσσονται στις ζώνες USDA 4 έως 8, αν και οι κηπουροί στο Χιούστον (ζώνη 9) δηλώνουν ότι αυξάνουν αυτό με προσεκτική προετοιμασία. Σε λεπτώς λερωμένες περιοχές του Panhandle ή του βραχώδους λόφου που βρίσκεται δυτικά του Ώστιν και του San Antonio, τα αυξημένα κρεβάτια προσφέρουν αυξανόμενα πλεονεκτήματα. Το αμμώδες όξινο χώμα θεωρείται ιδανικό. Το "Dorman Red", που αναπτύχθηκε στο Mississippi State University, χαρακτηρίζεται ως ανθεκτικό στη θερμότητα, την ξηρασία και την ασθένεια. Αν η ελπίδα σας είναι για πολλά καλάθια σμέουρων από τον κήπο σας στο Τέξας, ακολουθήστε τις συμβουλές του Doug Welsh στο "Almanac Garden Garden" - "Dorman Red" είναι το μόνο αξιόπιστο βατόμουρο στη θερμότητα του Τέξας.
Το "Dorman Red" Raspberries παράγει ελαφρώς ασαφή μούρα με διάμετρο μεγέθους νικελίου.Καλλιέργειες για το Τέξας USDA Ζώνες 6 έως 8
Οι κηπουροί που χάνουν τη γεύση των εγχώριων σμέουρων συχνά ικανοποιούν τους πόθους τους υποκαθιστώντας τα βατόμουρα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές ποικιλίες βατόμουρου ιδανικές για τις βόρειες περιοχές του Τέξας. Το "Oregon 1030" (Rubrus idaeus "Oregon 1030") ταιριάζει καλύτερα στις ζώνες USDA 6-8. Το "Southern Bababerry" (Rubus idaeus "Southern Bababerry") απαιτεί καλλιέργεια κατά τη διάρκεια των εποχιακών διακυμάνσεων της θερμοκρασίας και της υγρασίας. 8. Απολαμβάνει απογευματινή σκίαση και ανυψωμένα κρεβάτια με καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Το "Sumner" (Rubus idaeus "Sumner") συνιστάται περιστασιακά για τις ζώνες 6 έως 8 του USDA του Τέξας, αλλά αυτό το φυτό τείνει να σαπίζει θερινή θερμότητα ανεξάρτητα από το αν είναι ξηρό ή υγρό έτος. Οι καλλιέργειες "Φθινόπωρο Bliss" (Rubus idaeus "Φθινόπωρο Bliss") και "κληρονομιά" (Rubus idaeus "Κληρονομιά") και οι δύο παράγουν στο βόρειο Τέξας. Και οι δύο απαιτούν πλήρη ήλιο, αν και στη ζώνη 8 ελαφριά σκίαση το απόγευμα προτρέπεται.
Το Bababerry παράγει μεγάλα, απαλά φρούτα στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρουΑξία Καλλιέργεια για Νότιο Τέξας
Το "Caroline" (Rubus idaeus "Caroline") είναι μια καλλιεργούμενη ποικιλία της Φλώριδας που αναπτύσσεται στις ζώνες USDA 5 έως 9. Είναι πιο γλυκιά από το "Dorman Red" που χειρίζεται εύκολα τη θερμότητα και την υγρασία της Φλώριδας και μπορεί να καλλιεργηθεί στο νότιο Τέξας. Τα εδάφη στη Φλόριντα είναι πιο αμμώδη από το Τέξας και χρειάζονται τροποποίηση, καθώς ο συνδυασμός θερμότητας και υγρασίας στη Φλόριντα είναι ασήμαντα διαφορετικός από το κλίμα του Ακρωτηρίου του Κόλπου του Τέξας.
