Είναι αστείο πώς ο σύζυγός σας μπορεί να φέρει ορισμένες απροσδόκητες παραδόσεις στη ζωή σας. Ο σύζυγός μου, ο James, είναι από το Λονδίνο. Μεγάλωσα στο Des Moines της Αϊόβα. Όταν για πρώτη φορά με έφερε για τα Χριστούγεννα πριν από έξι χρόνια, δεν είχα ιδέα για το τι είναι ένα χριστουγεννιάτικο κούρκι. Η Αγγλία τα Χριστούγεννα είναι μαγευτική, με όλα τα φώτα και τις αγορές και το Prosecco να ρέει. Το γεύμα τους για διακοπές είναι πολύ παρόμοιο με αυτό που έχουμε στις ΗΠΑ, αλλά τρώνε την Παραμονή των Χριστουγέννων. Ο καθένας παίρνει ένα λαμπερό κυλινδρικό πακέτο, συσκευασμένο δώρο και δεμένο σε κάθε άκρο, που τραβάει ανοιχτό πριν το δείπνο. Υπάρχει ένα στέμμα στο εσωτερικό που φοράτε ενώ τρώτε. Ήταν κάπως ξεκαρδιστική για μένα ότι πρώτη φορά, αλλά hey, εγώ δεν πρόκειται να διαμαρτύρονται για να φορέσει ένα στέμμα.
Όταν ο Τζέιμς έρχεται σπίτι μαζί μου για τα Χριστούγεννα, συνήθως χιονίζει ήδη στην Αϊόβα, ενώ οι Λονδρέζοι σπάνια βλέπουν τα λευκά Χριστούγεννα. Παίρνει επίσης για να δείτε το τρελό ποσό των τροφίμων που έρχεται με μια πραγματικά μεγάλη οικογένεια. Κάθε χρόνο όλοι μοιάζουν με το "Όχι, δεν πρόκειται να κάνουμε όσα και πέρυσι", αλλά πάντοτε κάνουν. Κάθε μέλος της οικογένειας έχει το πιάτο υπογραφής του. Είμαι γνωστός ως το πρόσωπο που ψήνει όλα τα επιδόρπια (έχω μια εταιρεία ψήσιμο που ονομάζεται Sweet Darling Patisserie) έτσι εάν δεν κάνω γλυκό πατάτες σουφλέ στις Ευχαριστιών, ή pecan πίτα στα Χριστούγεννα, είμαι σε μπελάδες.
Όταν ήμουν νεότερος, πήγαινα στο κτίριο της πρωτεύουσας στο Des Moines και τραγουδούσα κάλαντα, ενώ οι άνθρωποι περπατούσαν γύρω και κοίταζαν όλες τις διακοσμήσεις και τις επιδείξεις. Οι Ιωάννες σίγουρα μπαίνουν στα Χριστούγεννα. Το να σκέφτομαι πίσω τα τραγούδια που έκανα με τα αγαπημένα κλασικά όπως το Winter Wonderland, το Santa Baby και το White Christmas (το αγαπημένο μου παππού) με οδήγησαν στην επιλογή των κομματιών για το νέο album των διακοπών μου, το Winter Wonderland .
Μία από τις αγαπημένες μου εκδόσεις του "Have Yourself a Merry Little Christmas" είναι η Judy Garland. είναι μόνο της και των χορδών. Ήξερα ότι ήθελα να επαναλάβω αυτό το συναίσθημα με τη δική μου δουλειά και είχα την τύχη να συνεργαστώ με τη Larissa Maestro, έναν εκπληκτικό καλλιτέχνη που παρήγαγε αυτό το άλμπουμ καθώς και το άλμπουμ μου Dream Country, το οποίο βγήκε νωρίτερα φέτος. Συνάντησα τη Λάρισα με τον ίδιο τρόπο που γνώρισα τόσους πολλούς καταπληκτικούς ανθρώπους στη ζωή μου: πίσω από το Grand Ole Opry. Προσλήφθηκε για να παίξει τσέλο για την οπτική μου απόδοση και ερωτεύτηκα την αναπαραγωγή της. Τότε συνειδητοποίησα ότι ήταν και ένας απίστευτος αργανιστής και παραγωγός. Τώρα είναι ένας από τους καλύτερους φίλους μου.
Αυτά τα Χριστούγεννα, ανυπομονώ για την απλή ευχαρίστηση. Η μαμά μου, η γιαγιά μου, και περνάω τις μέρες που οδηγούν στα χριστουγεννιάτικα ψώνια και το ψήσιμο. Έχουμε ορισμένες οικογενειακές συνταγές που έχουν περάσει για γενιές - αν δεν τις κάνουμε, δεν είναι τα Χριστούγεννα. Για παράδειγμα, υπάρχει αυτό το μπισκότο τύπου βάφλα χρησιμοποιούμε πραγματικά ένα σίδερο βάφλας. (Η μυρωδιά του σπιτιού είναι εκπληκτική μετά!) Κάνουμε εκατοντάδες από αυτούς και τους περάσαμε σε όλους τους γείτονες και τους φίλους μας. Με το πρόγραμμα περιήγησής μου και τη ζωή μου στο Νάσβιλ, δεν μπορώ να δω τη μαμά μου όσο θα ήθελα, γι 'αυτό και μάλιστα μιλάμε μαζί της για καφέ και γλυκά είναι το καλύτερο.
Το Winter Wonderland της Sarah Darling ξεκινά στις 17 Νοεμβρίου. Ψάξε για το επόμενο single της, «Wasted», μια συνεργασία με τον παραγωγό του Carrie Underwood Mark Bright, τον Μάρτιο του 2018.
Αυτό το δοκίμιο αποτελεί μέρος μιας σειράς, "Τα αγαπημένα μου Χριστούγεννα", με ιστορίες αγαπημένων αναμνήσεων διακοπών και παραδόσεων από ειδικούς συντάκτες. Για να διαβάσετε τους άλλους, πηγαίνετε εδώ.
