Τα άγρια αμπέλια ωφελούν την άγρια ζωή, αλλά μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα για το δέντρο ή τον θάμνο του ξενιστή.
Τα πολλά είδη αμπέλου άγριας αναρρίχησης προσθέτουν οπτικό ενδιαφέρον στο τοπίο με τους στρεφόμενους μίσχους και το πλούσιο φύλλωμα. Επωφελούνται από την άγρια φύση με την πυκνή ανάπτυξη φύλλων που παρέχουν καταφύγιο και τα λουλούδια τους που παρέχουν γύρη και νέκταρ για τα πουλιά και τις πεταλούδες. Τα θηλαστικά και τα πουλιά τρέφονται επίσης από τους καρπούς που παράγουν κάποια αμπέλια. Τα άγρια αμπέλια μπορεί να είναι επιζήμια για τα δέντρα και τους θάμνους, όμως, όταν τα μεγαλώνουν σε μεγάλα ύψη και δημιουργούν τόσο πολύ σκιά ότι τα φυτά-ξενιστές δεν μπορούν να επιβιώσουν.
Κοινή Greenbriar
Θα συναντήσετε το Smilax rotundifolia που αναπτύσσεται κατά μήκος των άκρων των βόρειων δασών και στα ανοικτά πεδία, όπου αντέχει μια ποικιλία καλλιεργητικών συνθηκών, αν και προτιμά το πηλό και το αλκαλικό χώμα και ευδοκιμεί σε μερική σκιά και πλήρη ήλιο. Οι ξυλώδεις μίσχοι του βλασταίνουν πρύμνες που του επιτρέπουν να προσκολλάται σε δέντρα και φράκτες. Είναι πυκνά καλυμμένο με μαύρα αγκάθια και φέρει σκαρπτικά μικρά, σκούρα μπλε μούρα στα τέλη του φθινοπώρου που τα πουλιά απολαμβάνουν. Τα πράσινα φύλλα σε σχήμα καρδιάς γίνονται χρυσοκίτρινα το φθινόπωρο και μπορούν να παραμείνουν στο αμπέλι τον Δεκέμβριο. Οι νεοσσοί μπορούν να μαγειρευτούν και να καταναλωθούν σαν σπαράγγια, ενώ τα φύλλα και οι νεαροί βλαστοί είναι επίσης εδώδιμοι. Οι ρίζες μπορούν να θρυμματιστούν σε σκόνη και να χρησιμοποιηθούν ως μέσο πύκνωσης στο μαγείρεμα.
Άγρια σταφύλια
Τα άγρια σταφύλια (Vitaceae) είναι αιώνια αναρριχητικά ή κατακόρυφα αμπέλια που περιλαμβάνουν μέχρι και 60 είδη. Ανάλογα με το είδος, το αμπέλι μπορεί να προτιμήσει πλούσιο, υγρό χώμα ή αμμώδες ξηρό χώμα. Ευδοκιμούν στον ήλιο. Τα άγρια σταφύλια είναι εγγενή στις άκρες των δασικών εκτάσεων στην κεντρική και ανατολική Βόρεια Αμερική. Οι ξύλινοι μίσχοι τους καλύπτονται με μεγάλα φύλλα τα οποία έχουν προεξέχουσες παράλληλες φλέβες. Την άνοιξη το φυτό παράγει μακρά, συρρικνωμένα συστάδες ανοιχτό πράσινων λουλουδιών. Το φθινόπωρο, τα αμπέλια παράγουν μικροσκοπικά τσαμπιά από πορφυρά σταφύλια που είναι βρώσιμα αλλά όχι τόσο γλυκά όσο τα εμπορικά καλλιεργούμενα σταφύλια. Τα πουλιά τρώνε τα φρούτα και διασκορπίζουν τους σπόρους.
Τα άγρια σταφύλια ωριμάζουν στα τέλη του φθινοπώρου και αποτελούν πηγή τροφής για τα πουλιά.
Τρομπέτα ολίσθησης
Το τρυπάνι των τρομπέτων (Bignoniaceae) είναι μια παραγωγική αμπέλου που μπορεί να φτάσει τα 40 πόδια ψηλά. Είναι εγγενές στα νοτιοανατολικά κράτη των ΗΠΑ και έχει γίνει πολιτογραφημένο στην περιοχή των Μεγάλων Λιμνών. Τον Ιούλιο, το αμπέλι γίνεται βαρύ με πορτοκαλί-κόκκινα λουλούδια σε σχήμα τρομπέτας που προσελκύουν πεταλούδες και κολίβρια. Ο σπόνδυλος της τρομπέτας, ή η αμπέλια της τρομπέτας, αναπτύσσεται καλά στο μέσο έδαφος και προτιμά τον ήλιο. Είναι μια καλή επιλογή εάν χρειάζεστε μια ταχέως αναπτυσσόμενη κάλυψη για μη ελκυστικά δέντρα ή βραχώδεις περιοχές. Μπορεί να είναι επεμβατική, ώστε να αφήνετε άφθονο χώρο αν το εισάγετε στον κήπο σας.
Τα λουλούδια των ταρσέντων προσελκύουν κολίβρια και πεταλούδες.
Ο σωλήνας των Ολλανδών
Το Aristolochia tomentosa ονομάζεται συνήθως σωλήνας Ολλανδού, λόγω των μακρών, καμπυλωμένων, φουσκωμένων λουλουδιών του που μοιάζουν με ολλανδικούς σωλήνες καπνού. Αυτά τα ασυνήθιστα λουλούδια ανθίζουν από τον Μάιο μέχρι τον Ιούνιο, αλλά συχνά συγκαλύπτονται από την πυκνή ανάπτυξη των αμπελιών με μεγάλα πράσινα φύλλα. Αυτό το φυτό αναπτύσσεται καλά στο μέσο έδαφος και αντέχει τον ήλιο σε μερική σκιά. Αυτό το αμπέλι είναι ένα πολυετές που ανεβαίνει σε ύψος 30 πόδια. Η γηγενή της γκάμα περιλαμβάνει τα νοτιοανατολικά και τα νότια κεντρικά κράτη στις ΗΠΑ, παρόλο που οι φυτείες επέκτειναν τη γκάμα της ως βόρεια της Νέας Αγγλίας. Το αρωματικό άρωμα των λουλουδιών προσελκύει την πεταλούδα των πιπεριών.
