Πώς να ξεκινήσετε μια Grill Charcoal

Πώς να ξεκινήσετε μια Grill Charcoal. Η μοναδική μυρωδιά ενός ψησταριού με κάρβουνο είναι βέβαιο ότι θα κάνει το πότισμα κάποιου. Η ανάφλεξη της ψησταριάς στις ζεστές βραδιές του καλοκαιριού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συναντήσετε τους φίλους και την οικογένειά σας για ένα νόστιμο γευστικό γεύμα. Το να ξεκινήσεις τη σχάρα με κάρβουνο δεν είναι τόσο δύσκολο όσο θα σκέφτεσαι. Απλά ακολουθήστε αυτά τα γρήγορα βήματα και θα είστε στο δρόμο σας να κόψετε σε χοντρές, ζουμερές μπριζόλες σε χρόνο μηδέν.

Πώς να ξεκινήσετε μια Grill Charcoal

Βήμα 1

Προσδιορίστε την ποσότητα κάρβουνου που θα χρειαστείτε. Τυπικά, μια λίβρα κρέατος απαιτεί περίπου 30 μπρικέτες με κάρβουνο. Υπάρχουν μεταξύ 75 και 90 σε μια τσάντα 5 λιβρών. Σχεδιάστε ανάλογα και απλώστε τις μπρικέτες στη σχάρα ψησίματος για να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό για να το καλύψετε σε ένα μόνο στρώμα.

Πώς να ξεκινήσετε μια Grill Charcoal

Βήμα 2

Τοποθετήστε τις μπρικέτες κάρβουνου σε σχήμα πυραμίδας στο κέντρο της σχάρας ή χρησιμοποιήστε καμινάδα ξυλάνθρακα για να ξεκινήσετε χωρίς χημικά.

Βήμα 3

Ρίξτε ελαφρύτερο υγρό στην πυραμίδα σας (περίπου ½ φλιτζάνι) και αφήστε το υγρό να εμποτίσει μέσα για λίγα λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε καμινάδα ξυλάνθρακα, γεμίστε το κάτω μισό με τσαλακωμένες εφημερίδες και το πάνω μισό με κάρβουνο και τοποθετήστε το μίζα στο κέντρο της σχάρας ψησίματος.

Πώς να ξεκινήσετε μια Grill Charcoal

Βήμα 4

Φώτα πυραμίδα σας με ένα μακρύ ταιριάζει ή μίζα πυρκαγιάς. Φωτίστε την εφημερίδα της καμινάδας του κάρβουνου σας μέσα από τις τρύπες στο κάτω μέρος με έναν αγώνα. Με οποιαδήποτε από τις δύο μεθόδους, θα χρειαστούν περίπου 30 λεπτά για να επιτευχθεί η σωστή θερμοκρασία του ξυλάνθρακα.

Βήμα 5

Χρησιμοποιήστε λαβίδες μακράς διαρκείας για να διαδώσετε τα κάρβουνα πάνω από την επιφάνεια της γλάστρας όταν φτάσουν στη θερμοκρασία. Χρησιμοποιήστε ένα γάντι φούρνου με μακρύ μανίκι για να αδειάσετε την καμινάδα του ξυλάνθρακα πριν απλώσετε τα κάρβουνα. Η σχάρα σας έχει ξεκινήσει και είναι έτοιμη για το μαγείρεμα!

Πώς να ξεκινήσετε μια Grill Charcoal