Βάλτε τα αγαπημένα σας φρούτα για να κάνετε ένα λείο.
Είτε φτιάχνετε μια κρεμώδη σούπα είτε θέλετε να φτιάξετε τη δική σας παιδική τροφή, ένας μπλέντερ είναι το μόνο που χρειάζεστε για να καθαρίσετε το φαγητό σε μια ομαλή, υγρή συνοχή. Οι μπλέντερ είναι επίσης μια πιο προσιτή επιλογή από τους πιο περίπλοκους επεξεργαστές τροφίμων. Μπορείτε να καθαρίσετε εύκολα τα μαλακά φρούτα, τα λαχανικά και ακόμη και τα κρέατα με λίγο υγρό σε ένα μπλέντερ. Εάν χρησιμοποιείτε σταθερότερα τρόφιμα, όπως μήλα, πατάτες ή καρότα, πρέπει πρώτα να τα μαλακώσετε με το ψήσιμο ή τον ατμό.
Προετοιμάστε τα τρόφιμα που σχεδιάζετε για το πουρέ με το πλύσιμο και την αφαίρεση κάθε δέρματος ή άλλων μη βρώσιμων τμημάτων. Για παράδειγμα, θα χρειαστεί να κόψετε τα στελέχη από τις ντομάτες και τα φρέσκα πορτοκάλια.
Βράζετε, ατμού ή ψήνετε τυχόν σταθερά τρόφιμα μέχρι να μαλακώσουν. Αυτά περιλαμβάνουν λαχανικά όπως το μπρόκολο και το σκουός και τα φρούτα όπως τα μήλα.
Κόβετε τα τρόφιμα που σχεδιάζετε να τα πίνετε σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος.
Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο φαγητό στο μπλέντερ.
Προσθέστε αρκετό υγρό για να καλύψετε μόνο το φαγητό. Το νερό είναι το πιο κοινό υγρό που χρησιμοποιείται, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα υγρά. Για παράδειγμα, αν είστε κρέας πουρέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό κοτόπουλου ή βοείου κρέατος ή σάλτσα, και αν είστε φρούτα από πουρέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό φρούτων.
Στερεώστε το καπάκι σφιχτά πάνω από το μπλέντερ και πατήστε την επιλογή "πουρέ" στο μπλέντερ σας. Εάν ο αναμικτήρας σας δεν έρχεται με επιλογές, απλά πατήστε το κουμπί "μείγμα".
Ανακατέψτε έως ότου το φαγητό και το υγρό συνδυάζονται καλά και τελείως ομαλά. Σταματήστε το μπλέντερ, ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν κολλήσει κομμάτια φαγητού κάτω από τη λεπίδα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε πάλι μέχρι το φαγητό να είναι εντελώς υγρό.
