Χ
Τα φεστιβάλ μπύρας είναι στη μόδα αυτές τις μέρες και τα γεγονότα είναι ένας καλός τρόπος για μια μη κερδοσκοπική οργάνωση να κερδίσει χρήματα για μια αξιόλογη αιτία ή για μια επιχείρηση να εισαγάγει μια νέα βιοτεχνική μπίρα. Συχνά, οι κοινότητες κρατούν φεστιβάλ μπύρας για να προσελκύσουν επισκέπτες σε ζυθοποιεία ποιότητας. Το καλοκαίρι είναι ο πρώτος χρόνος για τα υπαίθρια φεστιβάλ μπύρας, αλλά τα χειμερινά φεστιβάλ είναι εξίσου διασκεδαστικά. Όποιο και αν είναι το μέγεθος ή ο σκοπός, ένα ασφαλές, καλά οργανωμένο φεστιβάλ μπύρας απαιτεί σκληρή δουλειά και προσεκτικό σχεδιασμό.
Νομιμότητα
Όλα τα κράτη ρυθμίζουν την πώληση οινοπνεύματος, αν και οι ειδικές απαιτήσεις αδειοδότησης ενδέχεται να διαφέρουν. Συχνά, απαιτείται άδεια προσωρινής ειδικής εκδήλωσης. Οι οργανισμοί αδειοδότησης μπορούν επίσης να περιορίσουν το μέγεθος των μερίδων ή τον αριθμό των δειγμάτων που μπορούν να παρασχεθούν. Τα τρόφιμα σερβίρονται γενικά μαζί με μπύρα και οι περισσότεροι κρατικοί φορείς έκδοσης αδειών για ποτά απαιτούν τουλάχιστον δύο ή τρία ουσιαστικά τρόφιμα, όπως πίτσα, χοτ-ντογκ, κοτόπουλο ή σάντουιτς. Συνήθως απαιτείται προσωρινή άδεια παροχής τροφής. Η ασφάλιση είναι επίσης ζωτικής σημασίας και καλύπτονται από περιστασιακή κάλυψη από τους περισσότερους ασφαλιστικούς φορείς. Εάν συμμετέχουν άλλες οργανώσεις στην εκδήλωση, πρέπει να καλύπτονται και από ασφάλιση.
Χρονοδρομολόγηση
Αφήστε τουλάχιστον έξι έως οκτώ εβδομάδες για το σχεδιασμό ενός φεστιβάλ μπύρας. Κοιτάξτε ένα ημερολόγιο γεγονότων κοινότητας και προγραμματίστε το φεστιβάλ σε μια ημερομηνία που δεν έρχεται σε αντίθεση με άλλα μεγάλα, καθιερωμένα γεγονότα. Οι διακοπές συχνά λειτουργούν καλά επειδή οι άνθρωποι είναι έξω και για, ψάχνει για διασκέδαση πράγματα για να δείτε και να κάνετε. Αποφασίστε για το χρονικό διάστημα. αν και τα φεστιβάλ μπορούν να διαρκέσουν αρκετές ημέρες, είναι συχνά γεγονότα μιας ημέρας ή Σαββατοκύριακου.
Επιλέξτε ένα χώρο
Ο χώρος καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τον αριθμό των επισκεπτών που περιμένετε. Σκεφτείτε να αρχίσετε με ένα μικρό φεστιβάλ και στη συνέχεια να επεκτείνετε την εκδήλωση χρόνο με το χρόνο καθώς κερδίζετε γνώση, εμπιστοσύνη και θετική φήμη από στόμα σε στόμα. Ο χώρος πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμος και πρέπει να διαθέτει αρκετό μπάνιο. Μπορεί να χρειαστεί να νοικιάσετε φορητές τουαλέτες για μια υπαίθρια εκδήλωση. Μια υπαίθρια εκδήλωση απαιτεί επίσης ένα εφεδρικό σχέδιο για την παροχή καταφυγίου σε περίπτωση βροχής.
Σκέψεις
Τα φεστιβάλ μπύρας είναι συχνά δωρεάν και τα χρήματα προέρχονται από την πώληση ποτών. Εάν θέλετε να χρεώσετε την εκδήλωση, μπορείτε να πουλήσετε εισιτήρια στην πόρτα ή εκ των προτέρων. Επίσης, καθορίστε εάν το φεστιβάλ θα είναι ένα γεγονός μόνο για ενήλικες ή μια μέρα για οικογένειες. Εάν οι οικογένειες είναι ευπρόσδεκτες, εξετάστε τις δραστηριότητες για παιδιά, όπως ζωγραφική προσώπου, παιχνίδια ή ένα σπίτι βέλους. Τα φεστιβάλ μπύρας περιλαμβάνουν συχνά ζωντανή μουσική και τα ποσοστά των μουσικών θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για τα έξοδα εκδηλώσεων. Δημιουργήστε μια λίστα με τα πράγματα που θα χρειαστείτε στο φεστιβάλ μπύρας, όπως καρέκλες και τραπέζια, σκηνές, σερβίτσια, πινακίδες και σκουπιδοτενεκέδες. Η ασφάλεια είναι απαραίτητη και μπορεί να παρέχεται από εθελοντές ή από εταιρεία ασφάλειας. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε τους εθελοντές, φροντίστε να τους προσφέρετε μπροστά και να παρέχετε επαρκή εκπαίδευση. Μπορείτε να ενσωματώσετε μια μαγείρεμα τσίλι ή μπάρμπεκιου στις δραστηριότητές σας, η οποία παράγει περισσότερο εισόδημα για την εκδήλωση. Διαφορετικά, εξετάστε το ενδεχόμενο να καλέσετε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς να πουλήσουν φαγητό στο φεστιβάλ.
Εμπορία
Το τοπικό χαρτί είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε τη διαφήμιση του φεστιβάλ μπύρας και τα περισσότερα χαρτιά προσφέρουν ελεύθερο χώρο για επερχόμενες εκδηλώσεις. Δημοσιεύστε το συμβάν στις σελίδες κοινωνικών μέσων. Διανέμουν φυλλάδια ή αφίσες και κρεμάστε ένα πανό στη θέση του χώρου. Η προσφορά δωρεάν εισιτηρίων στους τοπικούς ραδιοφωνικούς σταθμούς είναι συχνά ένας καλός τρόπος για να έχετε χαμηλού κόστους ή δωρεάν διαφήμιση. Συχνά, οι τοπικές επιχειρήσεις είναι πρόθυμες να υποστηρίξουν την εκδήλωση, η οποία βοηθά στην προώθηση και μειώνει τα έξοδα.
