Μια τσαγιέρα και ένα φλιτζάνι ζεστό πράσινο τσάι σε ένα τραπέζι.
Ενώ το πράσινο τσάι περιέχει μόνο ένα κλάσμα της καφεΐνης του καφέ, μπορεί να βελτιώσει ακόμα την εγρήγορση, την ενέργεια και τη συγκέντρωση. Το πόσιμο πράσινο τσάι μπορεί επίσης να βοηθήσει με υψηλή χοληστερόλη, διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση και απώλεια βάρους. Φτιαγμένο από τα μη ζυμωμένα φύλλα του φυτού Camellia sinensis, το πράσινο τσάι περιέχει υψηλότερα επίπεδα ισχυρών αντιοξειδωτικών που ονομάζονται πολυφαινόλες από οποιοδήποτε άλλο είδος τσαγιού.
Καφεΐνη στο πράσινο τσάι
Μια 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει περίπου 20 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Αυτό είναι λιγότερο από το ένα τέταρτο του ποσού που βρίσκεται σε ένα φλιτζάνι καφέ, στα 95 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά μερίδα. Το πράσινο τσάι είναι επίσης χαμηλότερο στην καφεΐνη από το μαύρο τσάι, το οποίο περιέχει περίπου 47 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά 1 φλιτζάνι σερβίρισμα. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφεΐνης από οποιαδήποτε πηγή για μακρά διάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως αϋπνία, ζάλη, ευερεθιστότητα και αίσθημα παλμών της καρδιάς. Η συνιστώμενη ποσότητα πράσινου τσαγιού είναι 2 με 3 φλιτζάνια την ημέρα.