Πώς να κάνετε κρύσταλλα Lye

Το Lye είναι ένα επικίνδυνο διαβρωτικό υλικό, αλλά έχει ποικίλες καλοήθεις χρήσεις. Είναι ένα που χρησιμοποιείται για να θεραπεύσει τα πιάτα όπως το lutefisk, το pretzels, το ανθρωποειδές, και τα λεγόμενα "χιλιάδων ετών" αυγά σε κινέζικα τρόφιμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λάδι για να κάνετε σαπούνι. Τα περισσότερα λιπαρά σήμερα είναι εμπορικά προετοιμασμένα, αλλά σε προηγούμενες μέρες, το lye έγινε συνήθως στο σπίτι. Με λίγο χρόνο, μπορείτε ακόμα να φτιάξετε τη δική σας λάμψη στο σπίτι.

Τα πράγματα που χρειάζεστε

• 2 μεγάλες κουβάδες ή ξύλινα κουτιά
• Καπάκι
• Τρυπάνι
• Νύχι
• Ξύλο σκληρού ξύλου: Hickory, σφενδάμι, κέδρο, τέφρα ή οξιά

• Τέφρες ξύλου
• Νερό
• Γάντια
• Γυαλιά ασφαλείας

Γεμίστε ένα κουβά με νερό. Καταγράψτε πόση ποσότητα νερού μπορεί να διατηρήσει, καθώς αυτές οι πληροφορίες θα είναι χρήσιμες αργότερα. Αδειάστε τον κάδο και αφήστε τον να στεγνώσει.

Δημιουργήστε ένα κιβώτιο τέφρας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ένα έτοιμο δοχείο όπως ένα μεγάλο πλαστικό κουβά, είτε μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας ξύλινο κιβώτιο. Σε πρωτοποριακές περιόδους, χρησιμοποιούσαν ξύλινα κουτιά για την αποθήκευση της τέφρας και για την παραγωγή λυχνίας, αλλά ο κάδος είναι λιγότερο πρόβλημα. Το δοχείο σας θα πρέπει επίσης να διαθέτει στεγανό καπάκι. Τρυπήστε μια τρύπα περίπου 1/8-ίντσας στο κάτω μέρος του κουβά σας ή κουτί για το νερό να στάζει. Τρυπήστε αυτήν την τρύπα σε μια πλευρά του κάδου αντί για το κάτω μέρος, αν προτιμάτε. Βεβαιωθείτε ότι η τρύπα στην πλευρά ή στο κάτω μέρος είναι ελαφρώς μικρότερη από το νύχι σας, καθώς θα το χρησιμοποιήσετε για να σταματήσετε την τρύπα.

Τοποθετήστε το καρφί σας στην τρύπα για να το συνδέσετε.

Κάψτε το σκληρό σας ξύλο. Το Lye είναι φτιαγμένο με ξύλινη τέφρα, επομένως θα χρειαστείτε κάποιες καλές, καθαρές στάχτες για να τοποθετήσετε το κουτί σας σε τέφρα. Μόλις το ξύλο καεί εντελώς, αφήστε το να κρυώσει για μια μέρα για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν καυτά κάρβουνα που κρύβονται οπουδήποτε μέσα τους.

Τοποθετήστε την τέφρα στο κουτί τέφρας. Διαδώστε ομοιόμορφα τη στάχτη στο δοχείο. Μην τοποθετείτε άκαυστα κομμάτια ξύλου ή κάρβουνα στο κουτί τέφρας. Καθώς καίτε το ξύλο, συνεχίστε να γεμίζετε το κουτί τέφρας σας με καθαρή στάχτη μέχρι να γεμίσει. Τραβήξτε τις στάχτες προς τα κάτω έτσι ώστε να συμπιεστούν και να μην χαλαρώσουν. Τοποθετήστε το καπάκι στο κουτί.

Βγάλτε τις πληροφορίες που γράψατε σχετικά με το πόσο νερό θα μπορούσε να κρατήσει το κιβώτιο τέφρας σας. Βράστε μισή ποσότητα νερού. Για παράδειγμα, εάν ο κουβάς σας μπορεί να κρατήσει 10 γαλόνια, βράστε 5 γαλόνια νερού.

Ρίξτε το νερό πάνω από την τέφρα σας.

Άλλοι άνθρωποι διαβάζουν

• Πώς να προετοιμάσετε το Lutefisk
• Πώς να ξανακάνετε Lye Βαριά Σαπούνι

Τοποθετήστε τον άλλο κάδο ή δοχείο κοντά στο βύσμα, όπου μπορεί να πιάσει το νερό καθώς βγαίνει από την τρύπα. Αφαιρέστε το καρφί από την τρύπα και αφήστε το νερό να ρίξει στο δοχείο υποδοχής. Αφήστε το δοχείο υποδοχής εκεί μέχρι να περάσει όλο το νερό. Αυτό θα πάρει ώρες ή ίσως ημέρες.

Βράστε ξανά το συλλεχθέν λάδι. Φορέστε γάντια και γυαλιά ασφαλείας. Αφού ζεσταθεί, πάρτε το πίσω στο κάδο στάχτης σας και χύστε το ξανά. Αυτό γίνεται για να βεβαιωθείτε ότι η λάμπα είναι ισχυρή. Συλλέξτε το νερό στο δοχείο λήψης ξανά.

Δοκιμάστε το λάδι νερό σας. Μια παραδοσιακή μέθοδος είναι να τοποθετήσετε ένα φτερό πάνω από αυτό. Εάν το φτερό διαλύεται, είναι αρκετά ισχυρό για τη δημιουργία σαπουνιού.

Αφήστε το λυχνάρι να βγει στον ζεστό ήλιο έως ότου εξατμιστεί το νερό. Θα πρέπει τώρα να έχετε κρυστάλλους λαδιού.

Συμβουλές και προειδοποιήσεις

• Τα κουτιά από χαρτόνι δεν θα λειτουργήσουν για το δοχείο τέφρας σας, καθώς δεν είναι αρκετά ανθεκτικά και το νερό θα κάνει το κουτί μαλακό.
• Ένα παχύ, ανθεκτικό πλαστικό κουτί μπορεί να λειτουργήσει ως κιβώτιο τέφρας, αλλά βεβαιωθείτε ότι οι τοίχοι είναι αρκετά παχύρρευστοι για να τρυπηθούν.

• Να είστε πολύ προσεκτικοί γύρω από το λάδι. Το λάι είναι καυστικό και μπορεί να τραυματιστείτε άσχημα αν δεν το χειριστείτε με ασφάλεια.