Διοργανώστε ένα πάρτι Taco Make-Your-Own
Ακόμα κι αν η κληρονομιά σας δεν είναι ισπανόφωνος, μπορείτε να ρίξετε ένα πάρτι make-your-own-taco με όλες τις γαρνιτούρες χωρίς να ενοχλείτε για αυθεντικές συνταγές. Εδώ είναι μια μέθοδος συντόμευσης για τη φιλοξενία ενός διασκεδαστικού μεξικανικού θεματικού πάρτι, όπου οι επισκέπτες μπορούν να συγκεντρώσουν το δικό τους κύριο πιάτο και επιδόρπιο.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Για 8 έως 10 άτομα:
- Crockpot
- Καφετιέρα
- Παγίδα τσαγιού πάγου
- Κατσαρόλα για ρύζι
- Τέσσερις μπολ σερβιρίσματος για τυρί, salsa και guacamole
- 3 καλάθια σερβιρίσματος για μάρκες, σκληρά κελύφη taco και μαλακά κέλυφος taco
- Χάρτινες πλάκες, χάρτινα κύπελλα και πλαστικά σκεύη
- Αγορά από το σούπερ μάρκετ:
- taco πλήρωσης συστατικά:
- 2 lb ground beef
- 3/4 c. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 σάλτσα ντομάτας σε κουτιά των 8 οζ
- 2 pkg. taco μίγμα καρυκευμάτων
- 1 ελαιόλαδο TBSP
- 1 δόση σκληρά taco κελύφη
- Συστατικά για άλλα πιάτα:
- 1 - 2 δωδεκάδες tortillas αλεύρι
- 2 βάζα ή 2 δοχεία σάλτσα, κάθε είδους
- 2 δοχεία guacamole (σε περίπτωση deli)
- 2 pkg. RiceAroni Ισπανικό ρύζι
- 2 τσάντες Τα μάρκες Tortilla της μάρκας Nana
- 2 πακέτα Rice a Roni ισπανικό ρύζι
- 1 τεμάχιο τσάντα τεμαχισμένο τυρί cheddar
- 1 κρέμα γάλακτος 16 κιλών
- 1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια
- 3 παγωτά μισού γαλλονιού: τσιπ σοκολάτας με μέντα, φράουλα και βανίλια
- 2 κουτιά της αρχικής σάλτσας σοκολάτας του Hershey
- Έχετε στο χέρι:
- τσάντες για καφέ και τσάι (για την παρασκευή καφέ και τσαγιού)
- Προαιρετικός:
- 2 φιάλες κρασί Sangria
Καθαρίστε αρκετό χώρο στον πάγκο της κουζίνας ή χρησιμοποιήστε ένα τραπέζι για να το στήσετε, μπουφέ το βράδυ πριν το πάρτι. Προετοιμάστε το τσάι πάγου (τοποθετήστε τρία οικογενειακά μεγέθη ή 6 τσάντες κανονικού μεγέθους σε γυάλινο δοχείο μεγάλου μεγέθους.) Βάλτε το έξω για να παρασκευάσετε το "τσάι ήλιο" για πέντε ώρες ή βάλτε το ψυγείο τη νύχτα για να φτιάξετε "τσάι ψυγείου".
Ρυθμίστε τον καφετιέρα τέσσερις έως πέντε ώρες πριν φτάσουν οι επισκέπτες. Προετοιμάστε την πλήρωση taco: σοταρίστε το βόειο κρέας και το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο σε μεγάλη βαριά τσίλι. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και το taco καρύκευμα και ανακατεύουμε. Ρίξτε στο καπάκι, καλύψτε και χαμηλώστε τη θερμότητα. Αφήνω στην άκρη. Πλένετε και κόβετε τα πράσινα κρεμμύδια σε κομμάτια 1/2 ". Βάλτε το σε μπολ σερβιρίσματος, καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε.
Προετοιμάστε το ισπανικό ρύζι μία ώρα πριν φτάσουν οι επισκέπτες. Μετατρέψτε σε μια λιπαρή κατσαρόλα και στην κορυφή με τριμμένο τυρί. Τοποθετήστε σε φούρνο 325 βαθμών για 20 λεπτά.
Ρυθμίστε τα κύπελλα της σάλτσας, το τεμαχισμένο τυρί τσένταρ, τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, το γκουακαμόλε και την ξινή κρέμα σε πάγκο 30 λεπτά πριν φτάσουν οι επισκέπτες. Τοποθετήστε το tortillas αλεύρι και taco κελύφη σε ένα καλάθι με επένδυση με ένα πολύχρωμο dishtowel ή χαρτοπετσέτα, δίπλα στο crockpot. Βγάζετε τα κουτάλια και χρησιμοποιείτε πολύχρωμες χαρτοπετσέτες, χαρτοπετσέτες και ασημικά.
Βάλτε το ισπανικό ρύζι δίπλα στο crockpot στον πάγκο με το κουτάλι που σερβίρεται όταν φτάνουν οι επισκέπτες. Ρίξτε τις μάρκες στο καλάθι και τοποθετήστε το δίπλα στη σάλτσα. Παραδώστε πλάκες για αυτο-εξυπηρέτηση.
Αφαιρέστε τα δοχεία παγωτού από την κατάψυξη αφού οι επισκέπτες ολοκληρώσουν την κύρια πορεία. Βγείτε στον πάγκο με κουτάλι σερβίρεται σε κάθε. Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε και τα δύο δοχεία της σάλτσας σοκολάτας του Hershey και βγείτε δίπλα στο παγωτό, μαζί με αρκετούς λεκέδες και κουτάλια για τους φιλοξενούμενους να δημιουργήσουν τη δική τους παγωτό με μεξικάνικη σημαία.
