Το φασκόμηλο (Salvia officinalis), επίσης γνωστό ως φασκόμηλο φασκόμηλο, vervain, κήπος και κοινή φασκόμηλο, είναι ένας μικρός αειθαλή θάμνος που μεγαλώνει μόνο περίπου 1 ή 2 πόδια ψηλό. Πράσινο γκρίζο με φύλλα με ξύλα, ξύλινα στελέχη, φασκόμηλο είναι ιθαγενή στις βορειοανατολικές παράκτιες ακτές της Μεσογείου. Το Sage έχει 100ετή ιστορία, τόσο ως πικάντικη μαγειρική γεύση όσο και ως συστατικό σε πολλούς βοτανικούς τόνους, κρέμες και θεραπείες. Το λάδι φασκόμηλου λαμβάνεται από φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα και στελέχη. Το πτητικό έλαιο εκχυλίζεται με απόσταξη με ατμό.
Αγοράστε ένα παραδοσιακό αποστακτήρα χαλκού Αρεμπμ διαθέσιμο από καταστήματα αρωματοθεραπείας ή στο Διαδίκτυο. Ακολουθήστε τις οδηγίες συναρμολόγησης και χρήσης προσεκτικά.
Στρώνουμε τα φύλλα σε βραστό νερό. Εάν δεν έχετε πρόσβαση σε ένα επαγγελματικό οινοπνευματοποιό, τα φύλλα μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα βαθύ βραστήρα ή ένα δοχείο ζυμαρικών. Συνδέστε τα φύλλα και τα στελέχη σε ένα κομμάτι πανί τυριού και τοποθετήστε το στο δοχείο. Προσθέστε 2 λίτρα νερού, βάλτε ένα καπάκι στο δοχείο και σιγοβράστε για δύο ώρες.
Αφαιρέστε το πανάκι τυλιγμένο από το νερό και πετάξτε στο σωρό κομπόστ του κήπου.
Αφήστε το νερό να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Το λάδι θα επιπλέει στην κορυφή του νερού όταν έχει κρυώσει.
Χρησιμοποιήστε ένα καλαμάκι πουλερικών για να αναρροφήσετε το λεπτό στρώμα λαδιού από την κορυφή του νερού. Βάλτε σε μικρά γυάλινα δοχεία και σφραγίστε.
Συμβουλές και προειδοποιήσεις
- Το λάδι φασκόμηλου συνδυάζεται καλά με τα έλαια από τζίντζερ, λεβάντα, γεράνι, δεντρολίβανο και πράσινο τσάι.
- Να είστε προσεκτικοί κατά την οδήγηση ή τη λειτουργία βαρέος εξοπλισμού μετά την εισπνοή ελαίου φασκόμηλου λόγω του ναρκωτικού αποτελέσματος. Το λάδι φασκόμηλου θα αυξήσει επίσης την αρτηριακή πίεση. Εάν είστε έγκυος, πάσχετε από καρκίνο, ηπατική βλάβη ή είστε επιληπτικός, χρησιμοποιήστε αιθέρια έλαια μόνο υπό την καθοδήγηση ειδικευμένου επαγγελματία αρωματοθεραπείας.
