Πώς να ψήσετε εύκολα τα τσιπ Tortilla

Με μια εκπληκτικά μεγάλη γεύση και περισσότερη γεύση από ό, τι θα βγεις ποτέ από μια τσάντα, δεν θα πιστέψεις πόσο εύκολο είναι να ψήσετε τα μάρκες σας tortilla. Προσθέστε τα οφέλη για την υγεία - πολύ λιγότερο αλάτι και λάδι - και ίσως να μην δείτε ξανά το εσωτερικό του διαδρόμου των τσιπς. Εκτός από το σημείο όπου το κατάστημα διατηρεί τη σάλσα. Σίγουρα θα θέλετε σάλτσα για αυτές τις ομορφιές.

Τα πράγματα που χρειάζεστε

12 τορτίλες καλαμποκιού
1/4 φλιτζάνι λάδι canola
1/4 κουταλάκι αλάτι

2 φύλλα ψησίματος πλήρους μεγέθους
1 βούρτσα ζύμης

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.

Γυρίστε ελαφρά ολόκληρη την επιφάνεια και των δύο φύλλων ψησίματος με λάδι canola και στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη.

Βήμα 2

Τοποθετήστε μια τορτίγια σε ένα ξύλο κοπής και βουρτσίστε μόνο την κορυφή με μια μικρή ποσότητα λαδιού, φροντίζοντας να καλύψετε ολόκληρη την τορτίγια.

Τοποθετήστε μια δεύτερη τορτίγια στην κορυφή και επαναλάβετε με λάδι, δημιουργώντας μια στοίβα από λαδωμένες τορτίγες.

Υπόδειξη

Τελικά θα κόψετε τη στοίβα με ένα μαχαίρι, οπότε αν είναι πιο εύκολο να το χειριστείτε, εργάζονται σε δύο παρτίδες.

Βήμα 3

Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο, αιχμηρό μαχαίρι, κόβετε όλες τις τορτίλες ταυτόχρονα, κόβοντας τους στο μισό.

Επαναλάβετε τη διαδικασία κοπής: κόψτε τα τεταρτημόρια και στη συνέχεια κόψτε κάθε τρίμηνο σε δύο.

Θα καταλήξετε με οκτώ σετ σφήνων.

Βήμα 4

Τακτοποιήστε και στα δύο φύλλα των cookie. οι μάρκες θα πρέπει να ταιριάζουν απόλυτα, εάν τις τοποθετήσετε σε ένα αντίθετο μοτίβο. Φροντίστε να τοποθετήσετε την μη λιπαρή πλευρά στο λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα χρειαστεί να βουρτσίζετε και τις δύο πλευρές κάθε τορτίγιας.

Βήμα 5

Πασπαλίζουμε με αλάτι και στη συνέχεια ψήνουμε για 15 έως 17 λεπτά. Περιστρέψτε κάθε τηγάνι στο μισό μέρος του χρόνου μαγειρέματος για να εξασφαλίσετε την ομαλή ροδέλα.