Όταν το μαγείρεμα κατεψυγμένο καλαμπόκι σε μια κατσαρόλα κατσαρόλα η καλύτερη μέθοδος είναι να το αναμίξετε με άλλα συστατικά. Το τυρί κρέμας βοηθά στη δημιουργία ενός κρεμώδους καλαμποκιού ή μπορείτε να συνδυάσετε φασόλια και salsa για ένα νοτιοδυτικό στυλ πιάτο. Τα άλλα συστατικά κρατούν το καλαμπόκι από το στέγνωμα και χρειάζονται περίπου τρεις ώρες για να μαγειρέψουν. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κατεψυγμένο καλαμπόκι από μόνο του, θα χρειαστεί να μαγειρέψετε εν μέρει το καλαμπόκι και να το αφήσετε να τελειώσει το μαγείρεμα στο κατσαρόλα.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 4 φλιτζάνια κατεψυγμένο καλαμπόκι
- 1 1/3 φλιτζάνι νερό
- Κατσαρολάκι
- Γλάστρα
- Αλατοπίπερο
Προσθέστε το καλαμπόκι και 1 φλιτζάνι νερό στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για πέντε λεπτά.
Ρίχνουμε το καλαμπόκι και το υπόλοιπο νερό στο δοχείο και ανακατεύουμε.
Προσθέστε 1/3 φλιτζάνι νερό στο κατσαρόλα. Το επιπλέον νερό θα βοηθήσει να αποφύγετε το στέγνωμα του καλαμποκιού. Μπορεί να χρειαστεί να στραγγίξετε λίγη περίσσεια νερού όταν γίνει το καλαμπόκι.
Μαγειρέψτε χαμηλά για μια ώρα και μισή.
Ακολουθήστε με αλάτι και πιπέρι, αν θέλετε και σερβίρετε.
