Το αλεύρι καλαμποκιού μπορεί να είναι ένα φθηνό και εύκολο πλάκα ή δημητριακά για πρωινό. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το αλεύρι καλαμποκιού ως συστατικό, αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε με νερό για να φτιάξετε αλεύρι καλαμποκιού. Ένα μικρό κομμάτι καλαμποκιού θα διαρκέσει πολύ, επειδή 1 φλιτζάνι αποξηραμένο αλεύρι καλαμποκιού θα αποφέρει περίπου 4 φλιτζάνια μαγειρεμένο αλεύρι καλαμποκιού. Αφού μαγειρέψετε το αλεύρι καλαμποκιού σας μία φορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα για να φτιάξετε τηγανητά αλεύρι καλαμποκιού. Οι οδηγίες και για τις δύο είναι κάτω, και περισσότερες ιδέες μαγειρικής γεύματος καλαμποκιού μπορούν να βρεθούν στο τμήμα πόρων.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 4 φλιτζάνια νερό, χωρισμένα
- Γλάστρα και καπάκι
- Σύρμα
- μπολ
- 1 φλιτζάνι καλαμποκιού
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 8-ιντσών-τετράγωνο κέικ ή 9-ιντσών-x-4-ιντσών πανοραμική λήψη
- Μαχαίρι
- Κατσαρόλα
- 2 κουταλιές λάδι
Μαγειρέψτε βασικό γεύμα καλαμποκιού
Βήμα 1
Βράζουμε 3 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα σε υψηλή θερμοκρασία.
Βήμα 2
Ανακατέψτε μαζί το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 φλιτζάνι αλεύρι καλαμποκιού σε ένα μπολ.
Βήμα 3
Ανακατέψτε το μίγμα αλεύρου καλαμποκιού στο βραστό νερό. Μειώστε τη θερμοκρασία σε ένα σιγοβράστε και καλύψτε.
Βήμα 4
Μαγειρέψτε το καλαμπόκι για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε λίγα λεπτά. Είναι έτοιμο όταν έχει απορροφηθεί όλο το νερό.
Βήμα 5
Σερβίρετε το αλεύρι καλαμποκιού ως δημητριακά για πρωινό ή ως πλαστικό πιάτο αντί για πουρέ πατάτας ή ρύζι.
Κάνετε τηγανητό αλεύρι καλαμποκιού
Βήμα 1
Προετοιμάστε το μύλο του αραβοσίτου σύμφωνα με τις οδηγίες του τμήματος 1.
Βήμα 2
Ρίξτε το μύλο του αραβοσίτου σε ένα τεμάχιο κέικ μήκους 8 ίντσας ή σε ένα σκεύος φρυγανιάς 9 ίντσες x 4 ίντσες και ψύξτε τη νύκτα ή μέχρι να σκληρυνθεί.
Άλλοι άνθρωποι διαβάζουν
Πώς να μαγειρέψετε αποξηραμένο καλαμπόκι
Πώς να προετοιμάσετε τα ξηρά κόκκινα φασόλια χρησιμοποιώντας ένα σκεύος Crock
Πώς να μαγειρέψετε αποξηραμένο καλαμπόκι
Πώς να προετοιμάσετε τα ξηρά κόκκινα φασόλια χρησιμοποιώντας ένα σκεύος CrockΒήμα 3
Κόψτε τις φέτες από το αλεύρι καλαμποκιού όσο παχύτερο θέλετε.
Βήμα 4
Ζεστάνετε 2 κουταλιές λάδι σε μια κατσαρόλα και τηγανίζετε κάθε κομμάτι αλεύρου καλαμποκιού στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 5
Σερβίρετε το αλεύρι καλαμποκιού ως πλάκα αντί για τηγανητά πατατάκια, ή το κόβετε σε μεγάλες φέτες και σερβίρετε στο πρωινό με βούτυρο και σιρόπι αντί για τηγανίτες.
