Μην αφήσετε το μέγεθος να σας ξεγελάσει. οι φούρνοι τοστιέρα έχουν τη δυνατότητα να ψήνουν, να ψήνουν και να ψήνουν και είναι τέλειοι για μικρές κουζίνες ή για ένα μόνο μαγείρεμα. Η προετοιμασία ενός στήθους κοτόπουλου σε φούρνο τοστιέρα βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας του μαγειρέματος σε ζεστό καιρό και λειτουργεί καλά όταν υπάρχει περιορισμένος χώρος, ενώ καταναλώνεται λιγότερη ενέργεια. Το μαγείρεμα ενός στήθους κοτόπουλου στο φούρνο τοστιέρα δεν είναι δύσκολο, και το προκύπτον γεύμα είναι τρυφερό και γευστικό.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 1 ή 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας. νερό
- 1 φλιτζάνι ιταλική καρυκεύματα
- 1/2 πακέτο τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα
- 1 σάλτσα σπαγγέτι
Προθερμάνετε το φούρνο φρυγανιών σε 350 F. Αφήστε το φούρνο τοστιέρα σας να προθερμανθεί ενώ προετοιμάζετε το κοτόπουλο.
Ξεπλύνετε τα στήθη κοτόπουλου σε δροσερό νερό και στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Σεζόν με μικρή ποσότητα αλατιού και πιπέρι, αν θέλετε.
Χτυπάμε ένα αυγό και 2 κουταλιές της σούπας. νερό μέχρι να αναμιχθεί και να βουτήξετε τα στήθη κοτόπουλου στο μείγμα αυγών για να καλύψετε πλήρως. Ρίξτε το κοτόπουλο με επικάλυψη αυγού σε ψίχουλα μέχρι να καλύψετε.
Τοποθετήστε τα ψημένα στήθη κοτόπουλου στο δίσκο από το φούρνο τοστιέρα και τοποθετήστε το δίσκο στον προθερμασμένο φούρνο. Ρυθμίστε το χρονόμετρο για 30 λεπτά. Όταν ο χρονομετρητής σβήσει, ελέγξτε το κοτόπουλο για ομοιότητα. Το κοτόπουλο μαγειρεύεται όταν φτάσει στα 165 F σε θερμόμετρο κρέατος ή όταν δεν είναι πλέον ροζ στο εσωτερικό.
Αφαιρέστε τα στήθη κοτόπουλου από το φούρνο φρυγανιέρα και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο τυρί μοτσαρέλα, το οποίο θα λειώσει στα ζεστά στήθη κοτόπουλου. Σερβίρετε σε ένα πιάτο με ζεστή σάλτσα σπαγγέτι.
Συμβουλές και προειδοποιήσεις
- Εάν κάποια κομμάτια φαγητού αναφλέγονται, κάτι που αποτελεί κοινή αιτία για πυρκαγιά στον τοστιέρα, τραβήξτε το φις και μην ανοίξετε την πόρτα μέχρι να φύγει η φλόγα.
