Ως λαχανικό ρίζας, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι ένα καρότο είναι απαλλαγμένο από βρωμιά και ότι τα επιβλαβή βακτήρια αφαιρούνται πριν το φάτε. Αλλά δεν χρειάζεστε έναν αποφλοιωτή για να καθαρίσετε το πορτοκαλί veggie. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα πλυντήριο λαχανικών ή ένα μαξιλάρι για πλύσιμο λαχανικών, λίγο νερό και ένα λίπος αγκώνα.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Φρέσκο καρότο
- Επιφάνεια κοπής
- Μαχαίρι
- Βούρτσα λαχανικών ή μαξιλάρι καθαρισμού
Προειδοποίηση
Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων προτείνει ότι δεν χρησιμοποιείτε εξειδικευμένα πλυντήρια φρούτων και λαχανικών για να καθαρίσετε τα προϊόντα σας. Αυτοί οι τύποι προϊόντων δεν έχουν δοκιμαστεί πλήρως για την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα και μπορεί να μην καθαρίζουν τα καρότα σας καθώς και διαφημίζονται.
Βήμα 1
Τοποθετήστε το καρότο σε μια καθαρή σανίδα κοπής.
Βήμα 2
Κόψτε την κορυφή του καρότου.
Βήμα 3
Ενεργοποιήστε τη βρύση της κουζίνας. Αφήστε το νερό να τρέξει μέχρι να είναι χλιαρό.
Βήμα 4
Αφαιρέστε το καρότο κάτω από τρεχούμενο νερό με βούρτσα λαχανικών ή καθαρό μαξιλάρι καθαρισμού. Γυρίστε το καρότο καθώς πηγαίνετε για να καθαρίσετε όλες τις πλευρές.
Υπόδειξη
Μην καθαρίζετε τα καρότα σας μέχρι να είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε για να μειώσετε την ανάπτυξη των βακτηριδίων και την αλλοίωση. Εάν προσπαθείτε να προετοιμαστείτε, στεγνώστε καλά τα καρότα σας με μια καθαρή πετσέτα πριν επανατοποθετήσετε στο ψυγείο, προτείνουμε την Επέκταση του Πανεπιστημίου του Κολοράντο.
Προειδοποίηση
Μην χρησιμοποιείτε χλωρίνη ή απορρυπαντικό για να καθαρίσετε τα καρότα σας. Η χημική ουσία μπορεί να διεισδύσει στο πορώδες δέρμα και να το καταστήσει ανασφαλές για φαγητό.
