Η ελκυστική παρουσίαση καθιστά ένα δίσκο γαρνιτούρα πιο ελκυστικό. Οι υπεύθυνοι των εστιατορίων και των εστιατορίων μαθαίνουν τεχνικές για τη δημιουργία ισορροπημένων, πολύχρωμων και ορεκτικών μορφών μπουφέ. Ένα δίσκο γαρνιτούρα προσφέρει οπτικά ελκυστικά και νόστιμα φαγητά για τα δάχτυλα. Η προσθήκη σάντουιτς σε ένα δίσκο γαρνιτούρου παρέχει στους επισκέπτες περισσότερες επιλογές και μια πιο γεμάτη επιλογή φαγητού. Οι γαρνιτούρες που συμπληρώνουν τα σάντουιτς - όπως μια ποικιλία ελιών, πιπεριών και τουρσιών - προσθέτουν χρώμα και υφή στο δίσκο. Η διαρρύθμιση ενός κρεβατιού πράσινου προσφέρει μια εορταστική και ελκυστική παρουσίαση σε ψυχρούς δίσκους για κάθε είδους εκδήλωση, από ένα περιστασιακό πάρτι σε ένα γάμο.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Κέλι ή μαρούλι, ξεπλένονται και βουτηγμένα ξηρά
- Μακριά οδοντογλυφίδες με διακοσμητικές κορυφές
Βήμα 1
Διαδώστε το μαρούλι ή το λάχανο σε ένα δίσκο. Διακοσμήστε τις άκρες του δίσκου με το κορυφαίο, σγουρό τμήμα των φύλλων. Η βάση των φύλλων δείχνει προς το κέντρο του δίσκου. Αυτό δημιουργεί ένα διακοσμητικό κρεβάτι για τα σάντουιτς και γαρνιτούρες.
Βήμα 2
Κτυπήστε το κέντρο κάθε σάντουιτς με μια μακρά οδοντογλυφίδα αν τα σάντουιτς είναι στρωμένα, όπως σάντουιτς club ή φέτες υποβρύχιας σάντουιτς. Η επιλογή κρατά το σάντουιτς μαζί στο δίσκο και τα κάνει πιο κομψά για τους επισκέπτες, έτσι ώστε το σάντουιτς να μην καταρρεύσει όταν κάποιος το παίρνει. Τα μικρά σάντουιτς με τα δάχτυλα μπορεί να μην απαιτούν επιλογή.
Βήμα 3
Τακτοποιήστε τα σάντουιτς από το γέμισμα, με τα περιεχόμενα να είναι πιο εμφανή για τους επισκέπτες. Για στρογγυλά σάντουιτς, τακτοποιήστε τα σάντουιτς, έτσι ώστε να κάθενται πάνω στην κρούστα, με το κομμένο άκρο του σάντουιτς να δείχνει προς τα πάνω στον θεατή.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τις γαρνιτούρες μεταξύ των ομάδων σάντουιτς. Για παράδειγμα, κανονίστε σειρές από ακίδες, ελιές, ραπάνια και μαϊντανό ανάμεσα στους τύπους σάντουιτς που εκπέμπονται από το κέντρο του δίσκου όπως οι ακτίνες ενός τροχού. Άλλες επιλογές είναι η τοποθέτηση σάντουιτς σε σπιράλ ή η δημιουργία σάντουιτς σε σειρές στο δίσκο, με μια σειρά από γαρνιτούρες ανάμεσα σε κάθε σειρά σάντουιτς.
