Δοκιμάστε αυτά τα εκπληκτικά κλασικά μπισκότα που είναι πραγματικά από την κουζίνα της γιαγιάς!
Cal / Serv: 121 Απόδοση: 48 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 0 ώρες 15 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 45 λεπτά Συστατικά 2 αλάτι χωρίς αλάτι 1 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 2 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γ. παλιομοδίτικη βρώμη 1 κουτ. σκόνη ψησίματος 1 κουτ. μαγειρική σόδα 1/4 κουταλιού. αλάτι 1 κουτ. κανέλα 1 γ. σταφίδες 1/2 γ. ψιλοκομμένα καρύδια 1 1/4 c. τσιπ σοκολάτας 1/4 c. οδηγίες γάλακτος- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, βούτυρο κρέμα και ζάχαρη μαζί μέχρι φως και χνουδωτά. Ανακατέψτε τα αυγά μέχρι να συνδυαστούν καλά. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά, καθώς και σταφίδες, καρύδια και τσιπς σοκολάτας. Προσθέστε το ξηρό μίγμα σε υγρό μείγμα και ανακατέψτε για να το συνδυάσετε. Ανακατέψτε το γάλα.
- Πετάξτε τη ζύμη σε σωρό κουταλιές της σούπας, περίπου 1 ίντσα μεταξύ τους, στο φύλλο ψησίματος. Ψήστε μέχρι να ροδίσει και λίγο τραγανά, περίπου 15 λεπτά.
