Εύκολο να μαστίζεται σε λεπτά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ένα πέστο φτιαγμένο με φρέσκα πράσινα βότανα προσθέτει μια λαμπρή γεύση γεύσης σε οποιοδήποτε ιταλικό γεύμα, ειδικά φρέσκια σπιτική πίτσα.
Απόδοση: 1 φλιτζάνι Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 10 λεπτά Συστατικά 1 γρ. φρέσκο βασιλικό 1/4 c. φρέσκο μαϊντανό 3 κουταλιές της σούπας. κουκουνάρι 3 κουταλιές της σούπας. τριμμένο Parmigiano-Reggiano 2 σκελίδες σκόρδο 1 1/2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού. Kosher αλάτι 1/4 c. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Οδηγίες- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, παλμούς μαζί όλα τα συστατικά, εκτός από το ελαιόλαδο, μέχρι να ψιλοκομμένο. Όταν λειτουργεί ο κινητήρας, προσθέστε λάδι σε ένα ρεύμα μέχρι να αναμειχθεί. Χρησιμοποιήστε αμέσως, ψύξτε για έως και 2 εβδομάδες, ή πάγωμα.