Αγαπάμε αυτό το απλό, πολύχρωμο αμερικανικό φαβορί.
Cal / Serv: 420 Απόδοση: 1 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 25 λεπτά Συστατικά 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα 3/4 κουταλιές της σούπας. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού. σκόρδο αλάτι kosher, για να δοκιμάσετε Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 c. νεροκάρδαμο 2 φέτες Λαβραία Αρτοποιείο ολόκληρο σιτάρι & μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού. πίτα 1 μικρό γαλλικό Οδηγίες ράντισμα πρωινό- Τοποθετήστε τα αυγά σε μια μέτρια κατσαρόλλα με νερό για να καλύψετε. Φέρτε σε κυρτή βράση σε υψηλή θερμοκρασία, καλύψτε και σιγοβράστε 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε τα αυγά να κάθονται σε κατσαρόλα με νερό για 5 λεπτά. Ψύξτε αυγά σε ένα μεγάλο μπολ πάγου για ένα λεπτό περίπου. Ξεφλουδίστε τα κοχύλια και τα αυγά δακρύων σε μεγάλα κομμάτια.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε ελαφρά τα αυγά, τη μαγιονέζα, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Τοποθετήστε το νεροκάρδαμο σε 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, στρώμα με σαλάτα αυγών και κορυφή με σχοινόπρασο και ραπανάκια. Καλύψτε με το δεύτερο κομμάτι ψωμί και σερβίρετε.
