Το άζωτο είναι ένα από τα κύρια συστατικά που περιέχονται στα λιπάσματα και το πιο σημαντικό συστατικό για την ανάπτυξη των φυτών. Βοηθά το φυτό να λαμβάνει ενέργεια, να παράγει πρωτεΐνες, να αναπτύσσεται, να αναπτύσσεται και να παράγει σπόρους. Με μια τόσο σημαντική δουλειά, είναι κατανοητό γιατί μερικοί κηπουροί θα πίστευαν ότι όσο πιο άζωτο το καλύτερο. Ωστόσο, σε υπερβολικές δόσεις, το άζωτο μεταβάλλει την ικανότητα του φυτού να αναπτυχθεί και να παραχθεί σωστά.
Πολύ φυλλώδης
Τα φυτά που λαμβάνουν υπερβολικό άζωτο μπορεί να αποκαλύψουν ότι είναι υγιή και ευημερούσα παράγοντας πολλά νέα φυλλώδη ανάπτυξη. Ωστόσο, αυτή η νέα ανάπτυξη είναι συχνά αδύναμη, μαλακή και εύθραυστη, γεγονός που καθιστά το φυτό ελκυστικό για διάφορα παράσιτα και δεν είναι σε θέση να στηρίξει το άγχος της ξηρασίας. Και αν το φυτό είναι αρωματικό, χάνει μεγάλο μέρος του αρώματος του.
Δεν φρούτα ή λουλούδια
Παρόλο που ένα φυτό που λαμβάνει πολλά άζωτο έχει πληθώρα νέων, φυλλώδους φυλλώματος, συχνά υπάρχει μόνο φύλλωμα. Είναι δύσκολο για τα φρούτα και τα λουλούδια να αναπτυχθούν όταν υπάρχει υπερβολικό άζωτο στο έδαφος. Τα φρούτα που αναπτύσσονται παραμορφώνονται ή δεν ωριμάζουν σωστά, ενώ οι μπουμπούκια ανθέων πέφτουν ή παραμορφώνονται αν ανθίζουν.
Αδύναμη δομή
Μια ισορροπημένη ποσότητα αζώτου δημιουργεί ένα ισχυρό, ανθεκτικό φυτό. Ωστόσο, όταν εφαρμόζεται υπερβολικά, συμβαίνει το αντίστροφο. Πάρα πολύ άζωτο αναγκάζει τα φυτά να γίνουν ασταθής με εύθραυστα στελέχη. Καθώς το φύλλωμα συνεχίζει να αυξάνεται άφθονα, οι αδύναμοι μίσχοι καθίστανται λιγότερο ικανοί να υποστηρίξουν το φυτό. Επιπρόσθετα, η ρίζα είναι τετμημένη, γεγονός που οδηγεί σε ακόμη λιγότερη στήριξη των φυτών. Τελικά, το εργοστάσιο πεθαίνει επειδή δεν μπορεί πλέον να υποστηρίξει τον εαυτό του.
Πικρές καλλιέργειες
Όταν ένα φυτό έχει υπερβολικό άζωτο, το άζωτο εμποδίζει την απορρόφηση άλλων θρεπτικών ουσιών από το φυτό. Όταν ένα φυτό δεν μπορεί να απορροφήσει τις κατάλληλες ποσότητες των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, αλλάζει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και βιταμίνες στο φυτό. Το αποτέλεσμα είναι η πικρή γεύση φρούτων και λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο.
Φύλλο καύση
Υπερβολικές ποσότητες αζώτου καίνε το φυτό και βλάπτουν τα φύλλα. Το κάψιμο προκαλείται από την αφυδάτωση των ριζών και της κορώνας που προκαλούν το φύλλωμα να γίνει καφέ ή κίτρινο. Το κάψιμο των φυτών αζώτου δεν χρειάζεται να συμβεί αμέσως. Τα συμπτώματα καύσης ενδέχεται να μην εμφανίζονται έως λίγες εβδομάδες μετά τη λίπανση.
