Snapper είναι ένα ψάρι που είναι ελαφρύ σε γεύση και διατίθεται στα περισσότερα καταστήματα παντοπωλείου όλο το χρόνο. Το Snapper είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και ω-3 λιπαρών οξέων. Αυτό το ψάρι μπορεί να σερβιριστεί για γεύμα ή δείπνο. Μπορεί να παρασκευαστεί με ποικίλους τρόπους, με το πιο εύκολο στη σχάρα, τηγανητό και ψημένο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά ή σάλτσες για να δώσετε στο snapper τη γεύση που αναζητάτε.
Ο Snapper μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους
ψηνω στα καρβουνα
Το φιλέτο της σχάρας είναι εύκολο και μια εξαιρετική επιλογή το καλοκαίρι. Δημιουργήστε μια μαρινάδα από τα αγαπημένα σας συστατικά και στη συνέχεια χωρίστε τα σε δύο κύπελλα. Ένα μπολ θα πρέπει να χρησιμοποιείται για να μαρινάρετε το snapper για δύο έως τρεις ώρες πριν θέλετε να το μαγειρέψετε. Στη συνέχεια, θα θέλατε να τοποθετήσετε τον snapper σας σε ένα καλάθι ψησταριάς. Ρυθμίστε το καλάθι ψησταριάς σε θερμαινόμενη σχάρα. Βουρτσίστε μερικά από τη μαρινάδα από το δεύτερο μπολ στο snapper κάθε δύο έως τρία λεπτά. Μετά από 15 έως 20 λεπτά θα πρέπει να γίνει ο snapper. Θα ξέρετε ότι είναι μαγειρεμένο σε όλη τη διαδρομή όταν νιφάδα με ένα πιρούνι.
Μπορείτε να κάνετε γκριλ σε ένα bar-b-que
Τσιγάρισμα
Μια άλλη εύκολη μέθοδος για το μαγείρεμα φιλέτο snapper είναι να το τηγανίζουμε. Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι. Ενώ το πετρέλαιο θερμαίνεται, πρέπει να επικαλύψετε το snapper με αλεύρι. Μπορείτε να προσθέσετε τα μπαχαρικά που θέλετε στο αλεύρι προτού να καλύψετε το snapper μαζί του. Τοποθετήστε τον snapper στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσει να καφέ λίγο το κατώτατο σημείο. Αναποδογυρίστε τον σνακ και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει ελαφρά καφέ. Αφαιρέστε από το λάδι και σερβίρετε με μια σφήνα λεμονιού.
Τσιγάρισμα
Ψημένα
Το ψήσιμο του φιλέτου του snapper δεν απαιτεί καμιά μετακίνηση, μαρινάρισμα ή βλάστηση. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να συνδυάσετε τα συστατικά σε ένα ταψί και να τα τοποθετήσετε στο φούρνο. Ρυθμίστε το φούρνο σας σε 375 μοίρες F. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας. του ελαιολάδου σε ένα ταψί και απλώστε το γύρω από το κάτω μέρος του τηγανιού. Ρυθμίστε τα φιλέτα snapper στο ταψί. Ρίξτε τη σάλτσα της επιλογής σας πάνω από τον snapper, καλύψτε με το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο φούρνο. Ψήνετε για 20 έως 30 λεπτά ή έως ότου ο φτυάρι νιφάρετε με ένα πιρούνι.
Μπορείτε να ψήσετε το snapper
