Ένας θάμνος δεν είναι απλώς ένα φυτό που φαίνεται ωραίο στην αυλή σας. είναι επίσης το όνομα ενός σιροπίου με βάση το ξίδι που είναι δημοφιλές τον 18ο αιώνα και το οποίο μπορείτε να αναμειγνύετε με το ποτό ή το φαγητό για ένα εκπληκτικά νόστιμο κοκτέιλ με γλυκιά και πικρή γεύση. Δοκιμάστε να κάνετε μια παρτίδα από την αρχή με τις συνταγές στο πρόσφατα κυκλοφόρητο βιβλίο του Michael Dietsch : θάμνοι: ένα παλιό ποτό για τους νεότερους χρόνους . Ή, παραλάβετε ένα μπουκάλι από μία από αυτές τις αμερικανικές εταιρείες:
Οι θάμνοι στο Σαν Αντόνιο του Τέξας, μοιράζουν μαζί ενδιαφέροντα συνδυασμούς, όπως το τοματίλλο, το ασβέστη και το σεράνο, σε μικρές παρτίδες. ($ 15, shrubdrinks.com)
Η οικογενειακή επιχείρηση Tait Farm στο κέντρο Hall, Pennsylvania, έχει μετατρέψει τα εγχώρια προϊόντα σε θάμνους από το 1987, όταν μια προφυλακτική καλλιέργεια τους άφησε με περισσότερα σμέουρα από ό, τι ήξερε τι να κάνει με. ($ 9, taitfarmfoods.com)
Κατασκευασμένο σε Berkley της Καλιφόρνια, οι μίξερ της Shrub & Co. χρησιμοποιούν βιολογικά φρούτα. όλα τα απομένοντα προϊόντα βοηθούν στην εκτροφή ζώων που εκτρέφονται σε βοσκότοπους σε κοντινό αγρόκτημα. ($ 21.99, shrubandco.com)
Για ακόμα περισσότερα είδη που γίνονται στις ΗΠΑ, ακολουθήστε το συμβούλιο μας Made in America Pinterest.
-----
Συν:
Κρυμμένα πετράδια γύρω από τις ΗΠΑ »
Πώς να κάνετε τις μπότες σας τελευταίες »
6 κάρτες που σας λένε ευχαριστώ με στυλ »
Ένα βιβλίο για το ψήσιμο σας μέσα από το χειμώνα »
Columbus, ο καλύτερος καφές του Οχάιο »
