Φτιάξτε το δείπνο σας με μια γρήγορη και εύκολη συνταγή κοτόπουλου.
Cal / Serv: 400 Απόδοση: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 20 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 20 λεπτά Συστατικά 1 1/4 c. ζωμός κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο 1 κιβώτιο καβουρδισμένο κουσκούς σκόρδου και ελαιόλαδου 2 κουτ. φυτικό έλαιο 6 μεγάλες επιδερμίδες, κοτόπουλα με κόκαλα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού. Kosher αλάτι 3/4 κουταλιές της σούπας. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 μεσαίες πολύχρωμες πιπεριές 1/2 μέτριο Γλυκό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Καπελάκι Salsa Verde 1/4 c. φρέσκο μαϊντανό 1/4 γ. φρέσκο βασιλικό 1 πράσινο κρεμμύδι 1/4 c. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. κάπαρη 1 1/2 lbsp. φρέσκο χυμό λεμονιού αλάτι πιπέρι Οδηγίες- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 μοίρες F. Φέρτε ζωμό σε βράση σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο 12 ιντσών. Χύστε το κουσκούς σε ένα μεσαίο μπολ. κάλυψη και παύση καλλιέργειας.
- Θερμάνετε το λάδι σε κατσαρόλα σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία μέχρι πολύ ζεστό. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε τηγάνι, τις πλευρές του δέρματος προς τα κάτω και μαγειρέψτε 10 λεπτά ή έως ότου το δέρμα γίνει καφετί και τραγανό. Γυρίστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε 4 λεπτά. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο. απορρίψτε τις στάχτες.
- Σοτάτες πιπεριές και τα επόμενα 2 συστατικά 3 λεπτά. Ρυθμίστε το κοτόπουλο πάνω από τις πιπεριές, τις πλευρές του δέρματος επάνω. Ψήνετε στους 425 βαθμούς F για 10 λεπτά ή μέχρι να τελειώσετε.
- Κουκούλι με ένα πιρούνι. Σερβίρετε το κοτόπουλο και τις πιπεριές σε κουσκούς, και το επάνω με την επιθυμητή ποσότητα σάλτσα.
- Ανακατέψτε μαϊντανό, βασιλικό, πράσινο κρεμμύδι, ελαιόλαδο, κάπαρη και χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.
