Αυτή η απλή σάλτσα από βακκίνια είναι φρέσκια για το συνήθη καρύκευμα των Ευχαριστιών.
Cal / Serv: 80 Απόδοση: 1 φλιτζάνι Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 40 λεπτά Συστατικά 1 συσκευασία φρέσκα βακκίνια γ. ζάχαρη 1/2 ομφαλό πορτοκαλί (με το δέρμα) 1/2 c. αποξηραμένα κεράσια 1/4 κουταλιού της σούπας. αλάτι Οδηγίες- Σε μια μεσαία κατσαρόλα βαρέος πυθμένα σε μεσαία χαμηλή φωτιά, συνδυάστε όλα τα συστατικά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι η σάλτσα να είναι παχιά, περίπου 10 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουμε σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το σερβίρισμα ή να τη βάζουμε στο ψυγείο για μέχρι 2 εβδομάδες.
