Cindy Pawlcyn γλυκιά γλεύκος καλαμποκιού γέμιση συμπληρώνει νοτιοδυτικό στυλ ψητό της Τουρκίας με Pipian Σάλτσα για μια βαθμού-A γιορτή των ευχαριστιών.
Cal / Serv: 340 Απόδοση: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 15 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 0 λεπτά Συστατικά 1 αλάτι χωρίς βούτυρο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 1/2 μέτρια κρεμμύδια 3 σέλινο σέλινο 1 γρ. . κοτόπουλο ή γαλοπούλα 6 φρέσκα φύλλα φασκόμηλου 2 κουταλιές της σούπας. φρέσκα μαντζουράνα ή ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας. αλάτι 3/4 κουταλιές. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 γ. Παραλλαγές καλαμποκιού- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, λειώνετε το βούτυρο. Προσθέστε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και το σέλινο, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, αλλά όχι καφέ, 10 με 15 λεπτά. Προσθέστε απόθεμα, φασκόμηλο, μαντζουράνα, αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 3 έως 5 λεπτά.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το καλαμπόκι και το μείγμα λαχανικών, προσέχοντας να μην ανακατέψετε. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί. Ψήνετε 30 έως 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να θερμανθούν.
