Φυσικά γλυκά, ώριμα ροδάκινα σπάνια χρειάζονται επιπλέον ζάχαρη, αλλά εμείς σφυρηλατήσαμε αυτό το ντύσιμο με λίγο μέλι. Παραλείψτε εάν θέλετε.
Cal / Serv: 11 Απόδοση: 1 φλιτζάνι Συστατικά 8 oz. ώριμα ροδάκινα 2 κουταλιές της σούπας. ξύδι λευκό κρασί 1 κουτ. Μέλι 1/2 κουταλάκι. φρέσκο μαύρο πιπέρι Οδηγίες- Σε ένα μεσαίο μη αντιδραστικό μπολ, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ξεσκονίζετε τα ροδάκινα σε έναν ελαφρώς χονδρόκοκκο πολτό. Ανακατέψτε το ξύδι, το μέλι και το πιπέρι.
- Ψύξτε για 4 έως 6 ώρες ή για μια νύχτα για να επιτρέψετε τη συμπλήρωση των γεύσεων. Πιο γευστικά όταν σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου.