Ανταλλακτικά, ψητά στη σπιτική σάλτσα του Μπιλ, είναι ένα αγαπημένο πικνίκ.
Cal / Serv: 805 Απόδοση: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 35 λεπτά Συστατικά 1 ράφι Niman Ranch sparebs 1 φιάλη τσίλι 1/4 c. μηλόξυδο 2 κουταλιές της σούπας. Σάλτσα Worcestershire 1 κουταλιά της σούπας. μουστάρδα μέλι 1 κουταλιά της σούπας. Μέλι 1/2 κουταλάκι. αλεσμένος σπόρος σέλινου 1/2 κουταλάκι του γλυκού. χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο Οδηγίες- Μαγειρέψτε τις νευρώσεις: Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς Φ. Τοποθετήστε τα φασόλια σε ένα μεγάλο ταψί και ψητό μέχρι να μαγειρευτεί το κρέας - περίπου 1 ώρα.
- Προετοιμάστε τη σάλτσα: Φέρτε τα υπόλοιπα συστατικά σε μια βράση σε μια μέτρια κατσαρόλλα. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια χαμηλή και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Μεταφέρετε τη σάλτσα σε ένα μικρό μπολ και αφήστε την στην άκρη.
- Μπάρμπεκιου τις νευρώσεις: Θερμάστε τη σχάρα σε μέτρια υψηλή. Ψήνουμε τα νύχια για 15 λεπτά. Διαιρέστε τη σάλτσα ανάμεσα σε δύο μικρά κύπελλα και βάλτε το στην άκρη. Χρησιμοποιώντας μια βούρτσα, περιτυλίξτε τις νευρώσεις με το ήμισυ της σάλτσας από ένα μπολ και ψησταριάζετε για άλλα 10 λεπτά, βράζοντας μια ακόμη φορά στο μέσο της σχάρας. Αφαιρέστε τις νευρώσεις από τη σχάρα και σερβίρετε ζεστό με την επιλεγμένη σάλτσα.
