Απολαύστε ένα εύκολο στην προετοιμασία υπαίθριο γεύμα με τους φίλους σας. Σερβίρετε αυτό με σαλάτα αυγών με χρένο και εραλγόνι και μερικά κροτίδες.
Cal / Serv: 106 Απόδοση: 1 φλιτζάνι Συστατικά 1/2 γ. ελαφρώς πολτοποιημένο ώριμο αβοκάντο 2 κουταλιές της σούπας. χυμός ασβέστου 2 μικρά σκελίδες σκόρδου 1/2 κουταλιές της σούπας. αλάτι 1/2 κουτ. φρέσκο πιπέρι 6 κουταλιές της σούπας. Οδηγίες για το ελαιόλαδο- Τοποθετήστε το αβοκάντο, το χυμό ασβέστου, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων εξοπλισμένου με μεταλλική λεπίδα κοπής. Διαδικασία μέχρι ομαλή, περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε το ελαιόλαδο σε ένα αργό, σταθερό ρεύμα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Σερβίρετε αμέσως.
