Η χαμηλή ζέστη και το αργό ψήσιμο δίνουν σε αυτά τα ελαφρώς γλυκιά τσιπς μήλου τη λεπτή, τραγανή υφή τους.
Cal / Serv: 50 Απόδοση: 2 Συνολικός χρόνος: 2 ώρες 0 λεπτά Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού 1 γλυκό, τραγανό μήλο, όπως Fuji ή Gala 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη ζαχαροπλαστών Οδηγίες- Ζεστάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς F. Στρίψτε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και αφήστε το στην άκρη. Γεμίστε ένα μεσαίο μπολ με πάγο, νερό και χυμό λεμονιού και αφήστε το στην άκρη. Κόψτε το μήλο σε πολύ λεπτές φέτες και αφήστε το να στεγνώσει στο λουτρό νερού για 5 λεπτά.
- Τοποθετήστε φέτες μήλου σε παρασκευασμένο φύλλο ψησίματος, πασπαλίζετε με ζάχαρη και ψήνετε μέχρι να γίνουν τραγανά και ξηρά - περίπου 90 λεπτά. Ψύξτε και σερβίρετε.
