Αυθεντικές συνταγές ζυμαρικών, πίτσας και σαλάτας κάνουν για μια εγκάρδια ιταλική γιορτή. ΒΙΝΤΕΟ: Πώς να φτιάξετε μακαρόνια και τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά » 
Εύκολη πίτσα τυριού
Περάστε την παράδοση και πάρτε όλο το οικογενειακό μαγείρεμα μαζί με αυτή τη απλή συνταγή.
Συνταγή: Εύκολη πίτσα τυριού
Σπανάκι-Ricotta Gnocchi Οι κλασικές ιταλικές ζύμες παίρνουν μια ώθηση από τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά από πλούσιο σε βιταμίνες σπανάκι.
Συνταγή: Σπανάκι-Ricotta Gnocchi 
Μοσχαρίσια αρνί με μέντα Gremolata Χρειάζεστε μόνο πέντε συστατικά (συν αλάτι και πιπέρι) για αυτό το ιταλικό γεύμα για δύο.
Συνταγή: Μοσχαρίσια αρνίσια με μέντα Gremolata 
Ζυμαρικά e Fagioli με Pesto Χρησιμοποιήστε φρέσκα, τοπικά ανεπτυγμένα συστατικά για πολύ νόστιμο φαγητό. Το Pesto προσθέτει γερή γεύση σε αυτό το δείπνο ζυμαρικών ενός πιάτου.
Συνταγή: Ζυμαρικά και Φαγιόλι με Πέστο 
Κολοκυθάκια κολοκύθας Φτιαγμένο με βασιλικό, μαϊντανό, παρμεζάνα, λεμόνι και ελαιόλαδο, το πέστο σπόρων μας λειτουργεί καλά με ζυμαρικά ή ανακατεύεται σε ατμό ρύζι. Το αρωματικό φασκόμηλο ζευγάρει καλά με πουρέ κολοκύθας για να γίνει κρεμώδης σάλτσα ζυμαρικών.
Συνταγές:
Κολοκυθόσπορος Pesto
Σάλτσα κρέμας κολοκύθας 
Σκόρδο Για μια καλή γροθιά του σκόρδου που καταπολεμά τη μόλυνση, η οποία μειώνει επίσης την αρτηριακή πίεση και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του στομάχου, σερβίρετε τα κύπελλα της σούπας σκόρδου. Προσφέρει μια γλυκιά γλυκιά γεύση και μια ομαλή και καταπραϋντική υφή.
Συνταγές:
Φρυγμένη σούπα σκόρδου
Φρυγανισμένη ντοματίνη 
Σαλάμι & τυρί Panini Ανάμνηση ενός ψητού τυριού, μια παναρίδα γεμάτη με κέλυφος κρέατος, τυριού και λαχανικών. Το σνακ πιέζεται και ψήνεται σε ψησταριά, είτε με ένα βάρος χυτοσιδήρου σε μια σχάρα ή με ένα panini maker, αποδίδοντας μια πυκνή υφή και μια γευστική γεύση.
Συνταγή: Σαλάμι & τυρί Panini 
Το ελαιόλαδο Bagna Cauda, μια πικάντικη βουτιά, είναι γεμάτη με υγιεινό καρπό ελαιόλαδο και αντιοξειδωτικά. Βάζετε τραγανή λαχανικά ή ψωμί σε αυτό το ζεστό μείγμα λαδιού, αντσούγιων και σκόρδου.
Συνταγή: Bagna Cauda 
Εύκολα ζυμαρικά κουτάβια Τα γρήγορα και εύκολα ζυμαρικά αρχίζουν με βασικά συστατικά, όπως μανιτάρια, κρεμμύδια και κόκκινες πιπεριές. Ένας κρόκος αυγού πετιέται με τα συστατικά και ζεσταίνεται, προτού να σερβιριστεί το ζυμαρικό σε πλούσια, κρεμώδη γεύση. Τελειώστε με ένα πασπαλισμένο αρωματικό τυρί.
Συνταγή: Εύκολη ζυμαρικά 
Ανθοπωλείο σταφίδας Focaccia Focaccia - εστία ψωμιού - προέρχεται από την Ιταλία και είναι αρκετά ευπροσάρμοστο. Για ένα σνακ ή για να συνοδεύσετε σούπα ή σαλάτα, δοκιμάστε να βουτήξετε αυτό το επίπεδο ψωμί στο ελαιόλαδο ή να το κόψετε σε τετράγωνα, να τα χωρίσετε και να φτιάξετε σάντουιτς.
Συνταγή: Ροζέμα Σταφίδα Focaccia 
Margherita Pizza
Κάνουμε αυτό το θεϊκό ιταλικό κλασικό με φρέσκα μοτσαρέλα και φύλλα βασιλικού χεριού.
Συνταγή: Margherita Pizza
Το Zesty Vegetable Lasagna Λαϊκή λαζάνια της λαχανικής και η εύκολη προετοιμασία της καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για κάθε συναντηση.
Συνταγή: Λαζάνια Zesty Λαχανικά 
Κουνουπίδι alla Parmigiana Αυτό το εμπνευσμένο από την Ιταλία πιάτο είναι εξαιρετικά απλό. Χρησιμοποιήστε το κατεψυγμένο κουνουπίδι και παραλείψτε το πρώτο βήμα για εξοικονόμηση χρόνου.
Συνταγή: Κουνουπίδι alla Parmigiana 
Μπρουσκέτα
Μία ενιαία μπαγκέτα, κομμένη σε φέτες και χρησιμοποιούμενη ως βάση, αποδίδει μια σειρά από ορεκτικά με εύκολη συναρμολόγηση. Προετοιμάστε τις γαρνιτούρες την προηγούμενη ημέρα και προσθέστε τις αμέσως πριν από την σίτιση. Προσφέρετε στους επισκέπτες μικρές πλάκες και πιρούνια για να βγάλουν τα επιπλέον.
Συνταγές:
Μπρουσκέτα
Ντομάτα και ελιά Bruschetta
Μαριναρισμένο καλαμάρι με μάραθο
Ψητό καλαμπόκι και σάλτσα μαύρου φασολιού
Herbed Soup Meatball Κάντε αυτό το νόστιμο, παρήγορο πιάτο και σερβίρετε για δείπνο την εβδομάδα ή παγώσετε για μια μελλοντική συγκέντρωση. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, σερβίρετε μόνο τις κεφτεδάκια, μαζί με μια έτοιμη σάλτσα βύνης, όπως μια μαρμελάδα.
Συνδεδεμένος παραλήπτης : Σούπα κρέμας βοτάνων 
Ντομάτα και Σκόρδα Ψωμί Σούπες Αναπτύξτε το μενού σας με αξιόπιστους συνδετήρες από το ντουλάπι: σάλτσα μαρινάρας, ζωμό κοτόπουλου, κόκκινο κρασί.
Συνταγή: Σούπα ντομάτας και σκόρδου 
Άγρια τοστ μανιταριών
Φρυγμένα άγρια μανιτάρια, πικάντικα με σκόρδο, ασκαλώνια και κονιάκ, ψητό ψωμί σκόρδου για να φτιάξετε αυτό το εντυπωσιακό, ακαταμάχητο πιάτο.
Συνταγή: Τοστ άγριας μανιταριών
Σάλτσα μπολονέζ Μια σάλτσα μπολονέζ χωρίς ανάδευση αναδύεται φρέσκια γεύση και αρωματική από μια βραδεία κουζίνα. Το καπάκι σφραγίζει σφιχτά στην κατσαρόλα, αποτρέποντας τη διαφυγή υγρασίας και γεύσης.
Συνταγή: Μπολόνια Σάλτσα 
Φασκόμηλο μακαρόνια και τυρί Το ζαχαροπλαστείο μας από μακαρόνια και τυρί συνδυάζει δύο πλούσια ιταλικά τυριά και φρέσκο φασκόμηλο με ένα γενναιόδωρο ψεκασμό ζαμπόν που ωριμάζει με αλάτι. Λιπαρά ζυμαρικά (ditalini) αντικαθιστούν μακαρόνια με αγκώνα.
Συνταγή: Ζαχαρωτά μακαρόνια και τυρί
Περισσότερα γευστικά μίγματα 
Εύκολη Ψωμί Σκόρδα Ρίξτε μια μισή ψωμί με ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο σκόρδο, ρίγανη και τριμμένο Parmigiano-Reggiano, στη συνέχεια τυλίξτε το φύλλο και ψήστε. 
Γεύση Κοτόπουλο με Rosemary-Garlic Το άρωμα του Rosemary-Garlic Κοτόπουλο με καλαίσθητες πράσινες ελιές θα προσελκύσει πεινασμένους επισκέπτες στην κουζίνα σας. Αυτό το πιάτο αποδίδει ένα γευστικό ζωμό. το σερβίρετε μαζί με ένα ψωμί ψωμιού για τη βύθιση.
Συνταγή: Κοτόπουλο μηλίτη-σκόρδο 
Ζυμαρικά με Ντομάτες Κήπου και Φρέσκα Ζυμαρικά Mozzarella με Ντομάτες Κήπου και Νωπά Μοτσαρέλα ανακατεύονται με απαλά κρεμμύδι και σκόρδο, τα οποία αποκομίζουν ομορφιά από κουταρισμένες ντομάτες, βασιλικό και κύβους μοτσαρέλα.
Συνταγή: Ζυμαρικά με ντομάτες κήπου και φρέσκια μοτσαρέλα 
Η σαλάτα Tri-Tomato σερβίρει μόνο τη σαλάτα Tri-Tomato ή ρίχνει με κορδέλες φρέσκων ζυμαρικών και ροκανίδια τυριού παρμεζάνας.
Συνταγή: Σαλάτα Tri-Tomato 
Σαλάτα Panzanella Αντί για παλιό ψωμί ψωμιού, αυτή η συνταγή απαιτεί πίτσα που απομένει με φρέσκα λαχανικά για μια συστροφή στην παραδοσιακή ιταλική σαλάτα.
Σχετικές: Σαλάτα Panzanella 
Άγρια μανιτάρια και πίτσα Taleggio
Είναι η απόλυτη πίτσα για τους λάτρεις του μανιταριού: ένα ψημένο με φούρνο μείγμα μούστου, κουκουβάγιας, μανιτάρια και κουμπιά μανιτάρια απλώνονται σε ένα κλασικό λεπτό κρούστα και γαρνιρισμένα με τυρί Taleggio λιωμένο σε κρεμώδη τελειότητα.
Συνταγή: Άγρια μανιτάρια και πίτσα Taleggio
Κρεμώδης πολόντα με μανιτάρια Μια παραλλαγή στη βασική μας συνταγή Polenta, το ζευγάρι αυτό ζευγάρι μανιτάρια ενισχυμένα μανιτάρια Madeira με μπλε τυρί-και παρμεζάνα-πικάντικη polenta.
Συνταγή: Κρέμα Polenta με μανιτάρια 
Συγκομιδή Focaccia Λεμόνι και σταφύλια (αποξηραμένα και φρέσκα) θα θέσουν αυτό το ιταλικό Harvest Focaccia πάνω από το υπόλοιπο των προσφορών ψωμιού στο τραπέζι.
Συνταγή: Συγκομιδή Focaccia Επόμενες παραδοσιακές σπιτικές συνταγές, Ενημέρωση! 
