Από το κλασικό Margherita μέχρι το ελληνικό στιλ, αυτές οι συνταγές έχουν πίτσα νύχτα!
Cherry-Prosciutto Ψητά πίτσες
Αυτά τα τραγανή πλατύφυλλα επιτυγχάνουν το τέλειο σύνθετο αλμυρό, αψιά και γλυκό σε κάθε δάγκωμα.
Καραμέλαλο-Πράσο και Μπέικον
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή πίτας με μια bacony συστροφή.
Συνταγή: Πίτσα με καραμέλες-πράσο και μπέικον
Άγρια μανιτάρια και Taleggio
Οι οπαδοί των μανιταριών θα αγαπήσουν αυτό το φούρνο-ψητό μείγμα morel, κότα-του-ξύλου, chanterelle, και τα μανιτάρια κουμπιών εξαπλωθεί σε ένα κλασσικό Thin Crust και ολοκληρώθηκε με το τυρί Taleggio λιωμένο σε κρεμώδη τελειότητα. Οι ζύμες ολόκληρου σίτου ή πάχους βρώμης μπορούν επίσης να υποκατασταθούν ως εναλλακτικές.
Συνταγή: Άγρια μανιτάρια και πίτσα Taleggio
Μίνι πιπέρι πιπέρι
Δεν θα χάσετε το καρβέλι.
Συνταγή: Πιτζάκια μίνι πιπέρι
Πίτσα χιονιού
Αυτή η εύκολη συνταγή θα κάνει μια ημέρα χιονιού ακόμα πιο διασκεδαστική για τα παιδιά.
Πάρτε τη συνταγή στο Breadworld της Fleischmann.
Σαλάτα με ρόκα
Κάντε το φλοιό από το μηδέν με την σπιτική ζύμη πίτσας. Για τη σαλάτα, ρίξτε το ρόκα και τις μισές ντομάτες σταφυλιών με ελαιόλαδο και ξύδι ερυθρού κρασιού. σεζόν με αλάτι και πιπέρι. Περιμένετε μέχρι λίγο πριν τη σάλτσα για να προσθέσετε τη σαλάτα και γαρνίρετε με τριμμένη προβολόνη, τριμμένη παρμεζάνα και κούκλες της σπιτικής Ricotta.
Quattro Pie
Με ένα τέταρτο για να ευχαριστήσουν όλους, αυτή η ορθογώνια πίτα περιλαμβάνει ψημένο σέλινο, ιταλικό λουκάνικο, μαϊντανό και ζαμπόν Πάρμας - το καθένα στη δική του ζώνη! Και οι επιλογές δεν περιορίζονται σε toppings? τα ζυμάρια Thin Crust, Whole Wheat και Thick Crust λειτουργούν εξίσου καλά εδώ.
Συνταγή: Πίτσα Quattro
Εύκολο τυρί
Περάστε την παράδοση και πάρτε όλη την οικογένεια μαγειρικής μαζί με αυτό το απλό κλασικό.
Συνταγή: Εύκολη πίτσα τυριού
Φρυγμένο Κουνουπίδι
Αυτή η απόλυτη χορτοφαγική πίτα φωτίζει το προσκήνιο στο κουνουπίδι, σε αντίθεση με την απαλή γεύση του με τις τραγανές ψωμιές και το Thin Crust.
Συνταγή: Φρυγμένη Πίτσα Κουνουπίδι
Clam & Πέστο και Μπέικον και Πράσο
Κατασκευάστε και τις δύο πίτες από το μηδέν με το Homemade Pizza Dough ως βάση.
Clam και Pesto: Ξεπαγώστε και ψιλοκόψτε τα κατεψυγμένα μουστάκια. Πετάξτε με χυμό λεμονιού και ξύσμα, συν το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο μαϊντανό και ρίγανη. Επίσης κορυφή με φρέσκο χορτάρι Pesto και τριμμένο pecorino romano.
Μπέικον και πράσο: Βράστε το μπέικον μέχρι να γίνουν τραγανά. Χρησιμοποιώντας το λίπος του μπέϊκον, σοτάρετε τα κομμάτια σε λεπτές φέτες μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέστε χυμό λεμονιού σε πράσα και σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι. Επίσης κορυφή με σάλτσα ντομάτας φρυγανισμένη και τριμμένο τυρί fontina.
Συνταγή του Λευκού Οίκου
"Οι γλυκές πατάτες προσθέτουν υγιεινή υφή στην πίτσα - και είναι νόστιμες με σάλτσα ντομάτας", λένε η Cristeta Comerford και ο Sam Kass, εκτελεστικός σεφ και βοηθός σεφ του Λευκού Οίκου.
Συνταγή: Πίτσα στο Λευκό Οίκο στη σχάρα
Ελληνικό στυλ με κοτόπουλο
Ένα πασπαλίζισμα ψιλοκομμένων φρέσκων πιπεριών από Χιλή προσθέτει λεπτή ζέστη στο συνδυασμό του Swiss chard, των πράσων, του κοτόπουλου και της φέτας σε αυτό το φόρο τιμής στη μεσογειακή κουζίνα.
Χρήσιμη συμβουλή: Επενδύστε σε μια κεραμική πέτρα πίτσας για εξαιρετικά τραγανή κρουστά σε εστιατόριο. (13, 89 δολάρια για μια πέτρα 13 ιντσών · target.com)
Συνταγή: Ελληνική πίτσα με κοτόπουλο
Ντομάτα και Βασίλη
Ξεκινήστε με την σπιτική ζύμη πίτσας. Για την επικάλυψη, πετάξτε τις ντομάτες σταφυλιού με ελαιόλαδο και αλάτι kosher. Μεταφέρετε σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και ψητό σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 400 ° F μέχρι να ξεκινήσουν οι ντομάτες να καραμελοποιηθούν και να χωριστούν, περίπου 30 λεπτά. Γαρνίρετε με μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό.
Μεσογειακή Σαλάτα Πράσινων
Σαλάτα στην κορυφή πίτσα; Στην πραγματικότητα, ένα μείγμα από ελαφρώς ντυμένα φρέσκα λαχανικά που συσσωρεύονται ψηλά σε ένα πλήρες σιτάρι Crust κάνει για ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα.
Συνταγή: Πίτσα για σαλάτες Mesclun Greens
Μελιτζάνα και Feta Flat Bread
Όταν δεν υπάρχει χρόνος για να φτιάξετε ζύμη, σερβίρετε επικάλυψη πίτσας σε επίπεδο ψωμί. Δοκιμάστε την ελληνική μας έκδοση ή δημιουργήστε τη δική σας.
Συνταγή: Μελιτζάνα και Feta Flat Bread Pizza
Κοτόπουλο Pizzettes Trio
Αυτοί οι πλούσιοι μίνι γύροι χαρακτηρίζονται από τρεις παραλλαγές των κομματιών κοτόπουλου: μπάρμπεκιου, Buffalo πτέρυγα και cheddar-μπέικον.
Συνταγή: Κοτόπουλο Pizzettes Trio
Πατάτα και πέστο
Ετοιμάστε την σπιτική ζύμη πίτσας, η οποία μπορεί να γίνει μέχρι και μία ημέρα πριν. Για τις πατάτες, βάλτε μια μέτρια κατσαρόλα αλατισμένου νερού σε μια βράση σε υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε τις χρυσές πατάτες Yukon σε λεπτές φέτες και περιχύνετε για 2 λεπτά. Στραγγίστε και αφήστε λίγο να κρυώσει. Πετάξτε με ελαιόλαδο, συν το ψιλοκομμένο σκόρδο και το δεντρολίβανο. Στρώστε τις πατάτες πάνω στην κρούστα και προσθέστε κόκκινα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες, φρέσκο πέστο βοτάνων και ελιές καλαμάτας με μισά κομμάτια.
Margherita
Κάνουμε αυτό το θεϊκό ιταλικό κλασικό με φρέσκα μοτσαρέλα και φύλλα βασιλικού χεριού.
Συνταγή: Margherita Pizza
Λουκάνικο και μανιτάρια
Σε μια κατσαρόλα, καφέ λουκάνικο. Χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο κουτάλι, μεταφέρετε σε ένα μπολ και ρίξτε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Προσθέτετε το ελαιόλαδο στην ίδια κατσαρόλα και σοτάρετε το shiitake και τα μανιτάρια στρείδι, καρυκεύματα με αλάτι και πιπέρι, μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 6 λεπτά. Διαδώστε το λουκάνικο και τα μανιτάρια πάνω από την κρούστα της σπιτικής ζύμης πίτσας και την κορυφή με το τριμμένο asiago, τις κούκλες της σπιτικής Ricotta και τη φρυγμένη σάλτσα ντομάτας.
Επόμενα 60+ παιδικά φιλικά γεύματα για να δοκιμάσετε απόψε
