Τα κόκκινα, λευκά και μπλε πυροβολήματα jello είναι η ιδανική για τους ενήλικες φιλική φροντίδα για ένα μπάρμπεκιου τέταρτου Ιουλίου ή οποιαδήποτε άλλη πατριωτική γιορτή. Η ακόλουθη συνταγή κάνει μεταξύ 45 και 50 λήψεις jello.
(Rachel Joy Horn)
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Σμέουρα jello, 3 ουγγιές
- Blueberry jello, 3 ουγγιές
- Γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, μπορεί κανείς
- Νερό
- Μη ζελατίνη ζελατίνη, δύο πακέτα
- Αρωματισμένη βότκα (χρησιμοποιήσαμε γεύση pina colada)
- Διακοσμητικά βρώσιμα αστέρια (προαιρετικά)
- Πλαστικά γυαλιά, 45-50
- Ταψί
- Κατσαρολάκι
- Άχυρα ή οδοντογλυφίδες για εξυπηρέτηση
Ρυθμίστε τα πλαστικά ποτήρια γυαλιού στο φύλλο ψησίματος. Αυτό θα διευκολύνει τη μεταφορά τους μέσα και έξω από το ψυγείο, ενώ κάθε στρώμα ζελέ θα τεθεί.
Rachel Joy Horn Βήμα 2
Κάντε το κόκκινο στρώμα του jello. Φέρτε ένα φλιτζάνι νερό σε βρασμό. Ανακατέψτε σε 3 κιλά σμέουρου μέχρι να διαλυθεί πλήρως, στη συνέχεια προσθέστε ένα φλιτζάνι βότκα. Ταραχή. Βάλτε το κόκκινο μείγμα στα πλαστικά ποτήρια, γεμίζοντας το ένα τρίτο περίπου. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος ποτηριών στο ψυγείο για να ρυθμίσετε γρήγορα το ζελέ.
Rachel Joy Horn Βήμα 3
Αφού ορίσετε το κόκκινο στρώμα (αυτό πρέπει να διαρκέσει περίπου μία ώρα), προετοιμάστε το λευκό στρώμα, το οποίο είναι λίγο πιο δύσκολο. Στο τηγάνι σάλτσας, θερμαίνετε το 1/2 φλιτζάνι νερό σε βράση. Προσθέστε το δοχείο του γλυκού συμπυκνωμένου γάλακτος. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό σε ένα ξεχωριστό μπολ και πασπαλίστε δύο πακέτα αρωματισμένης ζελατίνης στο κρύο νερό. Αφήστε να καθίσετε για λίγα λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό στο κρύο νερό και τη ζελατίνη. Αναδεύεται μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη. Προσθέστε το μίγμα ζελατίνης / νερού στο γλυκό συμπυκνωμένο μίγμα γάλακτος και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε 3/4 φλιτζάνι βότκα. Ταραχή. Αφήνουμε να κρυώσουμε, στη συνέχεια κουτάζουμε το μείγμα πάνω από το κόκκινο στρώμα του jello, γεμίζοντας ένα άλλο τρίτο. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος με τα γυάλινα γυαλιά πίσω στο ψυγείο.
Rachel Joy Horn Βήμα 4Αφού ρυθμίσετε το λευκό στρώμα, ετοιμάστε το μπλε στρώμα. Φέρτε ένα φλιτζάνι νερό σε βρασμό. Ανακατέψτε σε 3 ουγγιές βατόμουρου jello μέχρι να διαλυθεί πλήρως, στη συνέχεια προσθέστε ένα φλιτζάνι βότκα. Ταραχή. Βάλτε το μπλε μείγμα πάνω από το λευκό στρώμα του jello, γεμίζοντας το τελευταίο τρίτο. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος με τα γυάλινα γυαλιά πίσω στο ψυγείο.
Rachel Joy Horn Βήμα 5
Αφήστε τα γυρίσματα να τοποθετηθούν για τουλάχιστον μία ώρα, αλλά κατά προτίμηση δύο ή τρεις ώρες. Όταν είναι πλήρως τοποθετημένα, μπορείτε να τα γεμίσετε με βρώσιμα αστεράκια για να πετύχετε την επίδραση της αμερικανικής σημαίας.
Rachel Joy Horn Βήμα 6Σερβίρετε με πολύχρωμα καλαμάκια ή οδοντογλυφίδες με σημαίες, ώστε οι καλεσμένοι σας να μπορούν εύκολα να αφαιρέσουν το ζελέ από τα πλαστικά ποτήρια γυαλιού. Σιγουρευτείτε ότι απολαμβάνετε τις φωτογραφίες του jello με υπευθυνότητα - είναι νόστιμα, αλλά έχουν αλκοόλ σε αυτά και πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Rachel Joy Horn
