Η βόλτα για φαγητό την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου μπορεί να είναι δαπανηρή, να προκαλεί άγχος και, στο τέλος της νύχτας, να μην ικανοποιεί ακόμη και αυτό. Περάστε τα μενού πλήθους και πρωταθλημάτων fixe, και, αντίθετα, κάντε το δείπνο στο σπίτι φέτος. Ολόκληρη η οικογένεια θα λατρέψει αυτές τις συνταγές και θα λατρέψετε τα χρήματα, το χρόνο και την ενέργεια που θα εξοικονομήσετε περνώντας το βράδυ με τους ανθρώπους που σας σημαίνουν περισσότερο. Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι να δείξει στους ανθρώπους που σας ενδιαφέρουν και τίποτα δεν λέει ότι σας ενδιαφέρει περισσότερο από ένα σπιτικό γεύμα!
1. Fig και Ricotta Crostini
Θα θελήσετε να ξεκινήσετε ένα εορταστικό γεύμα με ένα εορταστικό ορεκτικό για να φτάσετε όλοι στη διάθεση. Crostini δεν είναι μόνο νόστιμα - είναι απλά να κάνουν, επίσης. Φιγούρες και ρικτοτά ζευγαρώνουν μαζί για ένα γλυκό δάγκωμα πριν από το γεύμα.
2. Βλαστοί Βρυξελλών με ρόδι και λεμονιές
Επωφεληθείτε από τα εποχιακά προϊόντα, όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα ρόδια, και κάντε μια όμορφη σαλάτα για το τραπέζι. Μπορείτε να κάνετε αυτή τη σαλάτα μπροστά από το χρόνο, ώστε να έχετε ένα μικρό πιάτο για να ανησυχείτε για τη νύχτα του δείπνου.

3. Σαλάτα ρόκα με φρυγανισμένο βινεγκρέτ
Έχετε επιπλέον φράουλες από φράουλες που καλύπτονται από σοκολάτα; Γυρίστε τους σε μια αψιά σαλάτα ντύνοντας στην κορυφή πάνω από το ρόκα και φέτα. Εξοικονομήστε μερικές φράουλες για να φέτα και να εξυπηρετήσετε στην κορυφή.
4. Άγριο μανιτάρι Quinoa Risotto
Μπορείτε να έχετε ριζότο για ένα ρομαντικό δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου και να μην καταστρέψετε την απόφαση του Πρωτοχρονιά σας να φάτε υγιεινά! Αντικαταστήστε ρύζι ριζότο για quinoa και απολαύστε αυτό το υπέροχο πιάτο ως κύριο πιάτο ή συνδυάστε με ψητά ψάρια ως πλευρά.
5. Γεμιστό σολομό
Το γεμιστό κοτόπουλο είναι μεγάλο, αλλά δεν είναι αρκετά ξεχωριστό για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Αντ 'αυτού, σολομός πράγματα με σπανάκι, αποξηραμένα στον ήλιο ντομάτες και φέτα για ένα απλό δείπνο που έχει γεύση φανταχτερό.
6. Ριζότο Σάλιο και Ψιλοκομμένο με Αστακό
Τίποτα δεν λέει "νυχτερινή ημερομηνία" ή "ειδική περίσταση" όπως αστακοί σχάρας! Συνδυάστε με ένα εύκολο σπιτικό κρεμμύδι και ριζοτριόγαλο που θα σας ευχαριστήσει που τρώτε στο σπίτι γιατί μπορεί να θέλετε να γλείψετε το πιάτο.
Άλλοι άνθρωποι διαβάζουν
Ημέρες του Αγίου Βαλεντίνου για τα παιδιά
Ιδέες και παιχνίδια αγάπης για Χριστιανούς ενήλικες
7. Σολομός στη σχάρα Cedar Plank
Πάρτε τον σολομό που είναι υγιής στην καρδιά στο επόμενο επίπεδο με ψήσιμο φιλέτων σε σανίδα κέδρου. (Εμπιστευθείτε μας, προσθέτει έναν τόνο γεύσης). Στη συνέχεια, μετατρέψτε το δείπνο σολομού σας σε ένα πικ-νικ την επόμενη μέρα με αυτές τις σαλάτες σολομού αναδιπλώνεται. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να ξαναχρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα σας και να σας δώσουμε μια δικαιολογία για να κρατήσετε δυνατές τις εορταστικές εκδηλώσεις της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου.
8. Ζυμαρικά κοτόπουλου και σπανάκι
Ακριβώς επειδή τα ζυμαρικά είναι απλά δεν σημαίνει ότι δεν είναι αρκετά νόστιμο για ένα ειδικό γεύμα. Θα έχετε περισσότερο χρόνο για να περάσετε με την οικογένειά σας, επειδή ο καθαρισμός είναι απλός - θα έχετε μόνο ένα πιάτο για να πλύνετε!

9. Απλό ψητό κοτόπουλο και ρίζες λαχανικών
Πολλοί άνθρωποι είναι νευρικοί για να ψήνουν ολόκληρο το κοτόπουλο, αλλά είναι πραγματικά απλό και απόλυτα αλάνθαστο. Αυτό το πλούσιο γεύμα θα ζεσταθεί και θα ικανοποιήσει όλη την οικογένεια σε μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα.
10. Φρυγανιά Crostini Sundaes
Αντί να καλύψετε τις φράουλες σας στη σοκολάτα για επιδόρπιο φέτος, μετατρέψτε τους σε sundaes αντί. Παίρνουν μόνο μερικά λεπτά στη σχάρα και μπορείτε να προσθέσετε ένα ψιλοκομμένο σάλτσα σοκολάτας, αν θέλετε πότισμα σοκολάτας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
11. Κέικ μους σοκολάτας
Είναι βασικά μια απαίτηση να έχετε μια φανταστική σοκολάτα την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Κάνετε τη δική σας εξαιρετική με το ψήσιμο πλούσιων μαρμελάδων σοκολάτας. Κορυφήστε με ένα εύχρηστο μους που μπορείτε εύκολα να το κάνετε και πασπαλίζετε με αψιά αρίδες ροδιού.
12. Καρυκεύματα καρδιάς
Εάν είστε σύντομα στην ώρα σας, πάρτε λίγη βοήθεια από το κατάστημα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να αγοράσετε στο εμπόριο τη γλάσο και τα cupcakes, το χρωματισμό των τροφίμων και μια καρδιά-διαμορφωτή κόφτη μπισκότων για να κάνει αυτά τα αξιολάτρευτα cutcock cupcakes.
13. Κόκκινο βελούδο κέικ
Υπάρχει κάποιος πιο τέλειος χρόνος για να φάει το κόκκινο βελούδινο κέικ από την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Λίθος κέικ είναι τόσο εύκολο να κάνετε μπορείτε να πάρετε ακόμη και τα παιδιά που εμπλέκονται για να βοηθήσει την προετοιμασία και το ψήνουν.
14. Παλαιά ρομαντική λεμονάδα
Θα θέλετε αυτή την εορταστική ροζ λεμονάδα για δείπνο και μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα! Περάστε το κονιοποιημένο μίγμα και δημιουργήστε το δικό σας μόνο με νερό, ζάχαρη, φράουλες και λεμόνια.
15. Αναζωογονητικά πικάντικο ταϊλανδέζικο τσίλι με νερό
Ψάχνετε να γευτείτε το δείπνο; Βάλτε το δικό σας νερό από καρύδα! Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό στο γεύμα χωρίς να χρειάζεται να κάνετε τα παιδιά το δικό τους ειδικό πιάτο.