Δημιουργικά reimagined, ψητό κοτόπουλο μπορεί να οδηγήσει σε σπουδαία πράγματα. Δοκιμάστε το σε κατσαρόλες, σαλάτες, ακόμη και πίτσα. Επιπλέον, πάρετε περισσότερες ιδέες για συνταγές κοτόπουλου!
Σφενδάμι ψητό κοτόπουλο
Γλυκό και βουτυρώδες, αυτό το απλό και χυμώδες ψητό κοτόπουλο είναι μια τέλεια συνταγή για μια κρύα, χειμωνιάτικη μέρα.
Συνταγή: Κοτόπουλο ψημένο με βούτυρο
Κοτόπουλο με πατάτες λεμονιού
Σερβίρετε αυτό το ψητό πουλί - καρυκευμένο με μαϊντανό, βασιλικό, κρεμμύδια και ξύσμα λεμονιού - απόψε, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε επιπλέον κρέας ως βάση για όλα τα πιάτα που ακολουθούν.
Χρήσιμη συμβουλή:
Για τα πιό χυμώδη, πιο γευστικά πουλερικά, τρίψτε το βούτυρο και τα βότανα κάτω από το δέρμα του κοτόπουλου πριν το ψήσιμο.
Συνταγή: Κοτόπουλο με λεμόνια Πατάτες
Κοτόπουλο ψητό με μωράκι πράσα
"Ονομάζω πράσα ένα φυτικό φυτό, επειδή είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και γεύση." -Greg Higgins, εκτελεστικό chef-ιδιοκτήτης του Higgins στο Πόρτλαντ, Όρεγκον
Συνταγή: Κοτόπουλο ψητό με μωρά Πράσα
Ταϊλανδικό ψητό κοτόπουλο
Μια πλούσια, αρωματική πάστα από κοραλτάκι, λάιμ, ψιλοκομμένα καρύδια και κρέμα καρύδας τρυώνει το πουλί καθώς μαγειρεύει.
Συνταγή: Ταϊλανδικό ψητό κοτόπουλο
Κοτόπουλο και ρύζι με πέστο με μένταΤα μπιζέλια, τα κρεμμύδια και το πέστο με μέντα λεμονιού δίνουν το βασικό άσπρο ρύζι και το τεμαχισμένο κοτόπουλο μια έγχυση φρέσκιας γεύσης.
Χρήσιμη συμβουλή: Για να αποφύγετε τη συσσώρευση μαγειρεμένου ρυζιού, απλώστε το σε ένα φύλλο ψησίματος για να κρυώσει πριν πετάξετε με άλλα συστατικά.
Συνταγή: Κοτόπουλο και ρύζι με πέστο με μέντα
Κοτόπουλο Noodle Σούπα
Μεγάλες χυλοπίτες, χοντρά κομμάτια δέρματος με κρέας στο στήθος και γαρνιτούρα από φρέσκο άνηθο και γλυκό καραμελωμένο πράσα ενημερώνουν αυτό το κλασικό φαγητό άνεση.
Χρήσιμη συμβουλή: Χρησιμοποιήστε έτοιμα αποθέματα αντί για σπιτικά και θα έχετε ένα πλούσιο γεύμα σε μόλις 30 λεπτά.
Συνταγή: Κοτόπουλο Noodle Σούπα
Σαλάτα Frisée με κοτόπουλο, φιστίκια και αμύγδαλα
Ανακατωμένοι με βινεγκρέτ sherry, αυτά τα ελαφρώς πικρά χόρτα, τα φρέσκα σύκα και τα αλμυρά καπνισμένα αμύγδαλα παρέχουν ένα υπέροχο σκηνικό για ψητά πουλερικά.
Χρήσιμη συμβουλή: Για ένα ντύσιμο με λεπτή γεύση κρεμμυδιού, απολαύστε ψιλοκομμένο ασκαλώνια σε ξύδι για 15 λεπτά πριν χτυπήσετε σε λάδι.
Συνταγή: Σαλάτα Frisée
Ελληνική Πίτσα με Κοτόπουλο
Ένα πασπαλίζισμα ψιλοκομμένων φρέσκων πιπεριών από Χιλή προσθέτει λεπτή ζέστη σε αυτή τη μεσογειακή πίτσα, γεμάτη με ελβετικό chard, πράσα, κοτόπουλο και φέτα.
Χρήσιμη συμβουλή: Επενδύστε σε μια κεραμική πέτρα πίτσας για εξαιρετικά τραγανή κρουστά σε εστιατόριο. (13, 89 δολάρια για μια πέτρα 13 ιντσών · target.com)
Συνταγή: Ελληνική πίτσα με κοτόπουλο
Μακαρόνια και τυρί με κοτόπουλο
Αντί για το συνηθισμένο Cheddar, αυτή η ικανοποιητική κατσαρόλα απαιτεί καπνιστή μοτσαρέλα και Parmigiano-Reggiano, καθώς και κρεμώδη μπισάμελ με δεντρολίβανο.
Χρήσιμη συμβουλή: Αγοράστε καλό παρμεζάνα και ξεφλουδίστε τον εαυτό σας. Οι προ-τεμαχισμένες ποικιλίες δεν συσκευάζουν τόσο γεύση - συν κοστίζουν περισσότερο ουγγιά για την ουγγιά.
Συνταγή: Μακαρόνια και τυρί με κοτόπουλο
Επόμενη εύκολη συνταγή για να κάνει με τα παιδιά σας
