Τα σταφύλια χρειάζονται προστασία από τη νόσο σε όλη τη διάρκεια του χρόνου συγκομιδής.
Τα σταφύλια που καλλιεργούνται είναι από τα πιο ευέλικτα σχέδια οικιακής κηπουρικής. Τα σταφύλια μπορούν φυσικά να τρώγονται ωμά και μπορούν επίσης να μεταποιηθούν σε κρασί, χυμό σταφυλιών, κονσέρβες και σταφίδες, προσφέροντας πολλές διαφορετικές χρήσεις στα σταφύλια που συλλέγετε. Ο έλεγχος των ασθενειών είναι ένα κρίσιμο μέρος για να φέρει τα σταφύλια σας στο χρόνο συγκομιδής, καθώς πολλές από τις πιο κοινές ασθένειες των σταφυλιών μπορούν να σκοτώσουν τα σταφύλια ενώ βρίσκονται ακόμα στο αμπέλι.
Black Rot
Η μαύρη σήψη είναι μια κοινή ασθένεια των αμπέλων που προκαλείται από τον μύκητα Guignardia bidwellii. Μέχρι τη στιγμή που τα ίδια τα σταφύλια αρχίζουν να μαραίνονται και να πεθαίνουν, η ασθένεια έχει ήδη φτάσει σε προχωρημένο στάδιο, έτσι μαθαίνετε να αναγνωρίζετε τα πρώτα συμπτώματα αυτής της νόσου πριν τα σταφύλια πεθάνουν. Ελέγξτε τα σταφύλια κατά τη διάρκεια της μέσης περιόδου ενώ είναι ακόμα λευκά στο αμπέλι για λευκές κυκλικές κηλίδες με διάμετρο 1/8 ιντσών. Εάν τα σταφύλια συρρέουν και πεθάνουν δύο εβδομάδες αργότερα, οι πιθανότητες είναι καλές που τα σταφύλια σας έχουν μολυνθεί με μαύρη σήψη. Ελέγξτε την ασθένεια με μυκητοκτόνο.
Πούδρα
Ο μύκητας που προκαλεί περονόσπορο, το Plasmopara viticola, ξεχειμωνιάζει στο έδαφος κάτω από τα αμπέλια. Τα σπόρια απλώνονται από το έδαφος στο φυτό από τον άνεμο, τη βροχή και άλλους φυσικούς παράγοντες. Ολόκληρα σταφύλια συρρέουν και πεθαίνουν στην αμπέλια, ιδιαίτερα μετά από παρατεταμένες περιόδους ζεστού, υγρού καιρού. Πριν από τη φθορά των σταφυλιών θα παρατηρήσετε μικρές κίτρινες κυκλικές βλάβες με διάμετρο 1/8 έως 1/4 ίντσας στην πάνω επιφάνεια του φύλλου. ο ιστός του φύλλου γύρω από τη βλάβη πεθαίνει γρήγορα μετά. Εάν παρατηρήσετε αυτές τις αλλοιώσεις λίγο πριν τα σταφύλια φθίνουν και πεθάνουν, τα αμπέλια σας πιθανότατα έχουν μολυνθεί από περονόσπορο. Ελέγξτε το πρόβλημα με μυκητοκτόνο.
Αποτυχία επικονίασης
Φυσικά, υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους τα σταφύλια πεθαίνουν στην αμπέλια που δεν σχετίζονται με ασθένειες. Οι αμπελώνες απαιτούν επικονίαση από τις μέλισσες για να δώσουν καρπούς με υγιεινό τρόπο. Εάν υπάρχει ασυνήθιστα χαμηλό επίπεδο δραστηριότητας των μελισσών στην περιοχή σας και τα αμπέλια δεν γονιμοποιούνται επαρκώς, τα αμπέλια θα δώσουν καρπούς αλλά η απόδοση των καρπών θα μειωθεί σημαντικά και τα λίγα σταφύλια στο αμπέλι θα γκρεμίσουν γρήγορα και θα πεθάνουν. Επικοινωνήστε με το τοπικό γραφείο επέκτασης του πανεπιστημίου για να διαπιστώσετε εάν υπήρξε ασυνήθιστα χαμηλή δραστηριότητα μέλισσας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αν ναι, αυτή είναι η πιο πιθανή αιτία για την αποτυχία της αμπέλου σας να αποδώσει καρπούς.
Άλλες δυνατότητες
Πολλές άλλες ασθένειες και άλλοι παράγοντες θα μπορούσαν ενδεχομένως να προκαλέσουν φθορές και θάνατο σταφυλιών από την απλή ξηρασία και υπερβολική γονιμοποίηση σε λουτρό μυκητιάσεων που δεν απειλούν μόνο τις μελλοντικές συγκομιδές σταφυλιών αλλά μπορούν να σκοτώσουν τα αμπέλια. Αν δεν μπορείτε να επιβεβαιώσετε τη διάγνωση, στείλτε ένα δείγμα ιστού σε ένα τοπικό γραφείο επέκτασης πανεπιστημίου και ζητήστε μια απομακρυσμένη διάγνωση.
