Αυτή η συνταγή σπιτικής συνταγής πίτας κοτόπουλου δεν είναι καθόλου κουραστική - το όλο πράγμα μπορεί να γίνει σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
Απόδοση: 4 μερίδες Συστατικά 4 κατεψυγμένα μπισκότα βουτύρου 1 1/2 γρ. κοτόπουλο 1 γρ. πλήρες γάλα 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού. καρύκευμα πουλερικών 1 ψιλοκομμένο μικρό κρεμμύδι 1 γ. Matchstick Καρότα 3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο 2 γ. ψιλοκομμένο κοτόπουλο 1 γρ. κατεψυγμένα κομμένα πράσινα φασόλια 2 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένα φρέσκα μπισκότα με μαϊντανό, για την εξυπηρέτηση των Οδηγιών- Ετοιμάστε 4 μπισκότα κατεψυγμένων βουτυρωμάτων σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο βάζο μασίφ, κουνήστε μαζί το κοτόπουλο, το πλήρες γάλα, το αλεύρι και τα πουλερικά καρύκευμα. Μαγειρέψτε το κρεμμύδι και τα καρότα σε βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσετε, 2-3 λεπτά. Αργά χτυπήστε στο μίγμα γάλακτος. Φέρτε σε βράση, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρις ότου πάψει, 6 έως 8 λεπτά.
- Ανακατέψτε σε κομμένο κοτόπουλο ψητό, πράσινα φασόλια και μαϊντανό και μαγειρέψτε μέχρι ζεστά, 4-5 λεπτά. Σεζόν με αλάτι kosher και μαύρο πιπέρι. Σερβίρετε με μπισκότα.
