Προσθέστε λίγο pep στη σχάρα καλαμπόκι σας στο κοτσάνι με αλεσμένο chipotle, ασβέστη και manchego τυρί.
Cal / Serv: 219 Απόδοση: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 30 λεπτά Συστατικά 6 καλαμπόκι αυτιού 1/4 c. μαγιονέζα 2 ασβέστης Γήπεδο chipotele 3/4 c. τριμμένο τυρί Manchego Οδηγίες- Θερμάστε τη σχάρα στη μέση. Γλεύκος καλαμπόκι, περιστρέφοντας περιστασιακά έως ότου όλες οι πλευρές είναι καμένες και οι πυρήνες είναι τρυφερές, 20 έως 25 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί μαγιονέζα και χυμό μισού ασβέστη. Αφαιρέστε το καλαμπόκι από τη σχάρα και απλώνετε με λεπτό στρώμα μείγματος μαγιονέζας. Πασπαλίστε κάθε καλαμπόκι με ένα τσίμπημα τσιπούτλ και 1/8 φλιτζάνι τυρί. Σερβίρετε αμέσως με σφήνες ασβέστη.
