Φροντίστε να καλύψετε το μπολ με ένα υγρό πανί, ενώ το πάγωμα θα εμποδίσει τη δημιουργία κρούστας. Εάν χρησιμοποιείτε για το Gingerbread Truck, ίσως θέλετε να διπλασιάσετε τη συνταγή ανάλογα με το πόσα "χιονιά" θέλετε στη βάση.
Απόδοση: 3 φλιτζάνια Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 5 λεπτά Συστατικά 4 γρ. ζάχαρη ζαχαροπλαστών 1/4 c. σκόνη μαρέγκας 6 κουταλιές της σούπας. νερό Οδηγίες- Συνδυάστε τη ζάχαρη, τη σκόνη μαρέγκας και το νερό σε ένα μπολ. Χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα με ένα ηλεκτρικό αναμίκτη μέχρι να είναι αρκετά σταθερή για να διοχετεύσει, αλλά ακόμα και να απλωθεί.