Αυτό το σίγουρο φαγητό είναι εύκολο να προετοιμαστεί και να ταξιδέψει καλά - ιδανικό τόσο για πικνίκ φθινοπώρου όσο και για καθημερινά γεύματα. Τα καλούπια από χαρτί κάνουν εύκολη τη μεταφορά.
Cal / Serv: 277 Απόδοση: 9 Συστατικά 1 1/2 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουταλιές. σκόνη ψησίματος 1 1/2 κουτ. μαγειρική σόδα 1/4 κουταλιού. αλάτι 6 κουταλιές της σούπας. αλατισμένο βούτυρο 3/4 c. ζάχαρη 1 κουτ. φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα εδάφους 1 μεγάλο αυγό 1 1/2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας 1/4 c. κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα 1 γ. γλυκό αχλαδιού 9 φέτα αχλαδιού Οδηγίες- Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ.Πρώτον ελαφρά βούτυρο και αλεύρι 9 Τηγάνια 4 ίντσας. Συνδυάστε τα πρώτα 4 συστατικά σε ένα μεσαίο μπολ και αφήστε τα στην άκρη. Χτυπάτε το βούτυρο και τη ζάχαρη, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ που είναι σε υψηλή ταχύτητα, μέχρι φως και χνουδωτό. Προσθέστε τα μπαχαρικά, το αυγό και τη βανίλια. μίγμα για να συνδυάσει. Μειώστε την ταχύτητα στο χαμηλό, προσθέστε το μείγμα αλευριού και ξινή κρέμα. Ανακατέψτε τα αχλάδια. Ρίξτε 1/3 φλιτζάνι σε κάθε μούχλα, πάνω με μια φέτα αχλαδιού. Ψήστε για 20 λεπτά και ψήστε.
