Μεταμορφώστε το κοτόπουλο με αυτά τα πέντε απλά υλικά και κάντε ένα δείπνο όλη σας την οικογένεια θα αγαπούν να φάνε!
Cal / Serv: 355 Απόδοση: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 0 ώρες 50 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 20 λεπτά Συστατικά 2 κουλουράκια κοτόπουλου 1 γρ. μαγιονέζα 6 κουταλιές της σούπας. κίτρινη μουστάρδα 2 κουτ. κίτρινη μουστάρδα 2 λεμόνια 1 1/2 γ. Ιταλικά-ωριμασμένα ψωμί αλάτι πιπέρι Οδηγίες- Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι, κόψτε το κρέας μακριά από το τέλος κάθε κουλουριού, έτσι ώστε το οστό να είναι εκτεθειμένο. Τοποθετήστε τα βαρέλια σε μια μεγάλη επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα, 6 κουταλιές μουστάρδα, και ξύσμα λεμονιού. Μεταφέρετε το μείγμα σε σάκκο, σφραγίστε και μαρινάρετε για τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι τη νύχτα.
- Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε τη σάλτσα με λεμόνι: Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί την παραμένουσα μαγιονέζα και μουστάρδα, συν χυμό λεμονιού. Καλύψτε και ψήστε μέχρι να είναι έτοιμη για σέρβις.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Σε ένα ρηχό πιάτο, ανακατέψτε τα ψωμιά με 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Αφαιρέστε 1 κουλουράκι από την τσάντα και αποφύγετε την υπερβολική μαρινάδα. Βυθίστε το βαρέλι στα ψιλά πίτυρα μέχρι να επικαλυφθεί και μεταφερθείτε σε ένα ταψί ψησίματος 9 με 13 ιντσών. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα κουνουπιέρες. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν και να μαγειρευτούν, 45 έως 50 λεπτά. Σερβίρετε με σάλτσα λεμονάτας στο πλάι.
