Τα σπαράγγια είναι αναπόσπαστα συνδεδεμένα με την άνοιξη, καθώς είναι το πρώτο λαχανικό που αναδύεται στον κήπο (συνήθως γύρω από τα νάρκισσους ανθίζουν) και η εποχή της συγκομιδής τελειώνει από τα τέλη της άνοιξης ή τις αρχές του καλοκαιριού. Ενώ τα φυτά σπαραγγιού μπορούν να παράγουν μόνο για μερικές εβδομάδες το χρόνο, χρειάζονται φροντίδα όλο το καλοκαίρι και πτώση εάν θέλετε να συγκομιδήτε τα κοτσάνια προσφοράς την επόμενη άνοιξη. Ένα από τα πιο σημαντικά μέρη της διατήρησης ενός παραγωγικού κρεβατιού σπαραγγιού είναι η χειμερινή εγκατάσταση των φυτών σπαραγγιού. Η αφαίρεση του φυλλωμένου φυλλώματος για την εξάλειψη των παρασιτικών επιβλαβών οργανισμών και η κάλυψη των στεφανών του σπαραγγιού για την αποφυγή ψυχρής βλάβης είναι απαραίτητη για τη διατήρηση ενός υγιούς σπαραγγιού. Ένα καλά διατηρημένο κρεβάτι μπορεί εύκολα να παραχθεί για 15 έως 30 χρόνια.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Κοτσαδόρος κοπής ή μηχανή γκαζόν
- Το λίπασμα ή η καλά σάπια κοπριά
- Φτυάρι
- Άχυρα ή τεμαχισμένα φύλλα
Αφήστε το φύλλωμα του σπαραγγιού να πεθάνει πριν να ζεσταίνετε τα φυτά σας από σπαράγγια. Το φύλλωμα των σπαραγγιών θα γίνει καφέ ή κίτρινο και θα αρχίσει να πέφτει στο έδαφος όταν είναι νεκρό. Αυτό συμβαίνει συνήθως μετά τον πρώτο ή δεύτερο σκληρό παγετό. Σε περιοχές χωρίς παγετό το φύλλωμα θα πεθάνει στα τέλη του χειμώνα.
Χρησιμοποιήστε ένα χλοοκοπτικό string ή χορτοκόπτη για να κόψετε το φύλλωμα των σπαραγγιών πίσω σε ύψος 2 έως 3 ίντσες.
Διαδώστε 2 έως 3 ίντσες λίπασμα ή καλά σάπια κοπριά γύρω από τα φυτά σπαραγγιού.
Καλύψτε τις κορώνες (τον τόπο όπου αναπτύσσεται η ανάπτυξη) των φυτών σπαραγγιού με 4 έως 6 ίντσες άχυρου ή τεμαχισμένα φύλλα.
Αφαιρέστε το αχυρόστρωμα ή το σπασμένο φύλλο φύλλων νωρίς την άνοιξη πριν από την εμφάνιση των λόγχων.
Συμβουλές και προειδοποιήσεις
- Αφαιρέστε μόνο το αχυρόστρωμα ή το κομμένο φύλλο από το μισό από το κρεβάτι του σπαραγγιού. Το τμήμα του κρεβατιού που είχε αφαιρεθεί το στρώμα θα παράγει πρώτα τα δόρατα. Το πολωμένο μέρος του κρεβατιού θα αρχίσει να παράγει δόρατα δύο έως τέσσερις εβδομάδες αργότερα, επεκτείνοντας έτσι την εποχή σας σπαραγγιού.
- Μην κόβετε τα αποκόμματα σπαραγγιού. Σκαθάρια σπαραγγιών και παθογόνα ασθενειών κρύβονται στο φύλλωμα Η κομποστοποίηση μπορεί να μην σκοτώνει όλα τα παράσιτα. Κάψτε ή πετάξτε τα αποκόμματα το συντομότερο δυνατό.
