Τα αποξηραμένα μήλα μπορούν να αναμειχθούν με άλλα αποξηραμένα φρούτα και να αποθηκευτούν για ένα γευστικό μίγμα ίχνους.
Τα αποξηραμένα μήλα είναι μια υγιεινή, σπιτική θεραπεία που μπορείτε να κάνετε για να έχετε γύρω σας ένα νόστιμο σνακ για εσάς και την οικογένειά σας ή προσθέστε στο ψήσιμο σας. Τα αποξηραμένα μήλα είναι επίσης βολικά, επειδή όταν αποθηκεύονται σωστά, μπορούν να διαρκέσουν έως και ένα έτος-δύο χρόνια εάν είναι κατεψυγμένα. Αν έχετε κάνει μια μεγάλη παρτίδα αποξηραμένων μήλων και θέλετε να το κρατήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο, μάθετε πώς να τα αποθηκεύετε σωστά, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι δεν χαλάσουν και είναι πιο φρέσκα.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Γυάλινο βάζο με αεροστεγές καπάκι
- Ξύλινο κουτάλι
- Πλαστική τσάντα φερμουάρ
- Αχυρο
Αποθήκευση σε βάζα
Βάλτε τα αποξηραμένα κομμάτια μήλου στο γυάλινο βάζο σας περίπου στα μισά του δρόμου. Πάρτε ένα κουτάλι και πιέστε απαλά τα μήλα για να τα συμπιέσετε και να αφαιρέσετε τον αέρα.
Γεμίστε το βάζο σε όλη την κορυφή με τα αποξηραμένα κομμάτια μήλων, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι κατά διαστήματα καθώς πηγαίνετε να τα συσκευάσετε.
Συμπληρώστε τα μήλα όσο το δυνατόν περισσότερο, συμπληρώστε επιπλέον χώρο στο επάνω μέρος και στη συνέχεια σφραγίστε το δοχείο με ένα αεροστεγές καπάκι.
Αποθηκεύστε τα μήλα σε μια σκοτεινή περιοχή, όπως ένα ντουλάπι, που θα παραμείνει σε θερμοκρασία περίπου 60 βαθμών Φαρενάιτ και θα πρέπει να είναι εντάξει για χρήση έως και ένα χρόνο. Ή να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξή σας, η οποία μπορεί να παρατείνει τη ζωή τους σε δύο χρόνια.
Αποθήκευση σε πλαστικές σακούλες
Γεμίστε μια τσάντα φερμουάρ ή γαλόνι με τα αποξηραμένα κομμάτια μήλων. Συμπληρώστε τα μήλα όσο πιο σφιχτά είναι στην τσάντα.
Τραβήξτε το πάνω μέρος της τσάντας σας, πιέζοντας απαλά την τσάντα όπως κάνετε για να απελευθερώσετε επιπλέον αέρα.
Αποσυμπιέστε την τσάντα αρκετά ώστε να χωρέσει ένα άχυρο μέσα από το φερμουάρ και να κολλήσει το άχυρο περίπου μια ίντσα στην τσάντα. Απορροφήστε τυχόν περίσσεια αέρα από την τσάντα, στη συνέχεια πιέστε το άχυρο κλειστό όταν εξέρχεται από την τσάντα και αφαιρέστε αργά και τσάντα με φερμουάρ.
Άλλοι άνθρωποι διαβάζουν
Πώς να στεγνώσει τα μήλα για διακοσμήσεις- Πώς να παγώσει το Guacamole
Πώς να στεγνώσει τα μήλα για διακοσμήσειςΑποθηκεύστε τις σακούλες είτε στην κατάψυξη για δύο χρόνια ζωής είτε σε δροσερό, ξηρό χώρο μακριά από το φως. Ελέγξτε τα μήλα κάθε μήνα για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν συγκεντρωθεί υγρασία ή έχουν πάει άσχημα.
Συμβουλές και προειδοποιήσεις
- Για να εξασφαλίσετε ότι έχετε πάρει όλο τον αέρα έξω από την τσάντα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα σφραγιστικό σάκο με κενό, το οποίο μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα καταστήματα τροφίμων ή σε μαγαζιά μαγειρικής στο σπίτι.
- Αν έχετε μεταλλικά δοχεία ή βάζα, συσκευάστε τα μήλα σας σε μια τσάντα φερμουάρ πριν τα αποθηκεύσετε στο μέταλλο.
