Οι διατηρημένες κολοκύθες χρησιμοποιούνται τόσο για λειτουργικούς όσο και για διακοσμητικούς σκοπούς.
Οι κολοκύθες είναι από τις παλαιότερες των καλλιεργούμενων φυτών, που χρονολογούνται από το 2200 π.Χ. Συντηρούνται συνήθως και χρησιμοποιούνται ως δοχεία ή λαξευμένα σε σφαιρίδια. Οι κολοκύθες σήμερα καλλιεργούνται σε ποικίλους τύπους και μεγέθη, από μικρές διακοσμητικές κολοκύθες έως μεγάλες κολοκύθες. Όταν συλλέγονται και διατηρούνται σωστά, οι κολοκύθες στεγνώνουν για να χρησιμοποιηθούν σε σχέδια τέχνης και βιοτεχνίας χρησιμοποιώντας διαφορετικές τεχνικές όπως ξυλογλυπτική, καύση ξύλου ή ζωγραφική.
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Γλυκά
- Ψαλίδι κήπου ή μαχαίρι
- Σαπούνι για τα πιάτα
- Ζεστό νερό
- Μαλακό πλύσιμο
- Βόραξ
- Μαλακή πετσέτα μπάνιου
- Εφημερίδα
Κόψτε τις κολοκύθες από το αμπέλι όταν οι μίσχοι τους στεγνώσουν και γίνουν καφέ. Σε αυτό το στάδιο είναι ώριμα και θα διατηρηθούν με επιτυχία.
Πλύνετε τις κολοκύθες σε ζεστό σαπουνόνερο. Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό απορροφητικό για να σκουπίσετε τη βρωμιά. προσέξτε να μην σπάσετε την επιφάνεια της κολοκύνθης ή θα αποσυντεθεί.
Ξεπλύνετε τις κολοκύθες σε διάλυμα 2 κιλά ζεστό νερό και 1/4 φλιτζάνι βόρακα. Αυτό λειτουργεί ως απολυμαντικό και σκοτώνει κάθε μικρόβια ή παράσιτα που προάγουν τη φθορά.
Στεγνώστε κάθε κολοκύνθη με μια μαλακή πετσέτα μπάνιου και βάλτε τα σε εφημερίδα σε ξηρό, ζεστό, σκοτεινό μέρος, όπως σοφίτα, υπόστεγο, αχυρώνα ή αχρησιμοποίητο δωμάτιο. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει χώρος ανάμεσα στις κολοκύθες για να μην τους αγγίζετε.
Αφήστε τις κολοκύθες να στεγνώσουν, γυρίζοντάς τις κάθε λίγες μέρες. Πολλοί παρατηρούν κάποια μούχλα που αναπτύσσονται στην επιφάνεια από το νερό που αφήνει την κολοκύνθη που είναι φυσιολογική.
Απορρίψτε τυχόν κολοκύθες που γίνονται άθικτες ή αρχίζουν να σπάζουν μέσα τους. Χρειάζεται ένας έως έξι μήνες για να στεγνώσει μια κολοκύθα ανάλογα με το μέγεθος και τις ατμοσφαιρικές συνθήκες. Όταν είναι στεγνά, θα είναι ένα καφέ χρώμα και θα κάνει ένα κοίλο ήχο όταν χτυπηθεί. Μπορείτε επίσης να ακούσετε τους σπόρους να κινούνται γύρω όταν αναταράσσονται.
Πλύνετε τις ξηρές κολοκύθες σε ζεστό σαπουνόνερο που απομακρύνει τη σκόνη και το μαλακό δέρμα. Οι σκληρές περιοχές μπορούν να λειανθούν με λεπτόκοκκο γυαλόχαρτο.
Συμβουλές και προειδοποιήσεις
- Οι μεγάλες κολοκύθες στεγνώνουν καλά ενώ κρέμονται. Συνδέστε το νήμα ή τη βαριά χορδή γύρω από τους μίσχους και κρεμάστε από τα δοκάρια ή το ράφι ξήρανσης.
- Οι κολοκύθες που αγοράζονται κατά την αποθήκευση συχνά κερωθούν ή βερνικωθούν για να διατηρηθούν φρέσκα για προβολή. Αυτά συνήθως δεν στεγνώνουν σωστά επειδή το κερί, ή το βερνίκι, εμποδίζει το νερό να βγει από την κολοκύνθη.
