Τα μούρα Acai προέρχονται από τη Βραζιλία και είναι γεμάτα από αντιοξειδωτικά, ωμέγα λιπαρά οξέα, βιταμίνες Β, βιταμίνη Κ και φυτικές ίνες. Βραζιλιάνικα μπολ acai έχουν κερδίσει τη δημοτικότητα και σερβίρονται σε διάφορες καφετέριες σε εθνικό επίπεδο. Αυτά τα ευέλικτα κύπελλα είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα.
Βραζιλιάνα μπολ acai είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και γεύση.
Το μόνο που χρειάζεστε για να κάνετε Acai μπολ στο σπίτι είναι τα κατεψυγμένα μούρα Acai (ή σκόνη acai), φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και χυμοί ή γάλα. Σερβίρετε με granola, φρέσκα φρούτα, καρύδια, σπόρους ή τεμαχισμένη καρύδα. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτές τις ποικιλίες ή να δημιουργήσετε με τα δικά σας παρασκευάσματα κουταλιών Acai.
Βασική συνταγή για το Acai Bowls
Τα πράγματα που χρειάζεστε
- Δύο πακέτα 3 1/2-ουγγιών μη ζαχαρωμένα μούρα acai, όπως το Sambazon
- 2 μεγάλες μπανάνες
- 1 φλιτζάνι φρέσκο ή κατεψυγμένο φρούτο επιλογής
- 1/2 φλιτζάνι χυμό ή γάλα παξιμάδι της επιλογής
- 1 έως 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου ( προαιρετικά )
- Φρέσκα φρούτα, ξηροί καρποί, γκράντλα, σπόροι επιλογής για την εξυπηρέτηση
Προσθέστε τα πρώτα πέντε συστατικά σε ένα μπλέντερ και μείγμα μέχρι ομαλά. Ρίξτε το παχύ μίγμα Acai smoothie σε δύο ξεχωριστά κύπελλα και πάνω με τα αγαπημένα σας φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους ή granola.
Ανακατέψτε προσεκτικά τα συστατικά.
Υπόδειξη
Εκτελέστε τις συσκευασίες κατεψυγμένων μούρων acai κάτω από ζεστό νερό για 5 έως 10 δευτερόλεπτα για να τα ξεπαγώσετε ελαφρά.
Το μείγμα acai θα πρέπει να αποδειχθεί πολύ παχύ, γι 'αυτό βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος. Εάν ο μπλέντερ σας δυσκολεύει να αναμειχθεί με όλα τα συστατικά, χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα πρόσθετου χυμού ή γάλακτος.
Cacao Μπανάνα Acai Μπολ
Ένα μπολ cacao banana acai παρέχει μια νόστιμη ώθηση ενέργειας.Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 2 μεγάλες ώριμες μπανάνες, αποφλοιωμένες
- Δύο 3 1/2-ουγγιές πακέτα unsweetened μούρα acai
- 2 κουταλιές της σούπας ακατέργαστη σκόνη κακάου ή μη ζαχαρούχα σκόνη κακάου
- 1 κουταλάκι καθαρό σιρόπι σφενδάμου ( προαιρετικό )
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 φλιτζάνι πλήρους λίπους κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας ή γάλα αμυγδάλου
- 4 κύβους πάγου
Κορυφή με φρέσκια μπανάνα, γάλα καρύδας, σπόρους τσιά ή ξυρισμένη μαύρη σοκολάτα.
Μπούκλα Acai Μπολ
Σερβίρετε μπολ Acai μούρων τεύτλων με νιφάδα καρύδας για πρόσθετη γλυκύτητα.Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 2 μεγάλες ώριμες μπανάνες, αποφλοιωμένες
- Δύο 3 1/2-ουγγιές πακέτα unsweetened μούρα acai
- 1 1/2 φλυτζάνια φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες
- 1 φλιτζάνι τεμαχισμένα τεύτλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού καθαρό σιρόπι σφενδάμου ( προαιρετικά )
- 1/2 έως 3/4 φλιτζάνι χυμό μήλου
Σερβίρετε με φρέσκα βακκίνια, σμέουρα, γιαούρτι και νιφάδες καρύδας.
Τροπικά κύπελλα Acai
Τα Pepitas είναι μια προσθήκη πλήρωσης σε τροπικά κύπελλα acai.Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα, αποφλοιωμένη
- Δύο 3 1/2-ουγγιές πακέτα unsweetened μούρα acai
- 1 φλιτζάνι κομμάτια ανανά
- 1/4 φλιτζάνι πλήρους λίπους κονσέρβες γάλακτος καρύδας
- 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι ( προαιρετικά )
Προσθέστε φρέσκο μάνγκο, ανανά, νιφάδες καρύδας και pepitas για την εξυπηρέτηση.
Apple Κανέλα Καρυδιά Acai Μπολ
Οι πικάντικες γεύσεις σε ένα μπολ ακάρεων καρυδιάς καραμέλας είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσουν.Τα πράγματα που χρειάζεστε
- 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα, αποφλοιωμένη
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα βακκίνια
- Δύο 3 1/2-ουγγιές πακέτα unsweetened μούρα acai
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 φλιτζάνι χυμό μήλου
Σερβίρετε με μήλο σε φέτες, απλό γιαούρτι, ακατέργαστα καρύδια, φιστίκια και μη ζαχαρούχα τεμαχισμένα καρύδα.
